スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/201~220件

ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」でまん丸フライドポテト♪
  1. ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」でまん丸フライドポテト♪
  2. by cherryさん
  3. ハウス香りソルトを使って、ビールに合うじゃがいも料理を作りました♪ まん丸が可愛いですよ(^_^)
  4. 2013/06/26 10:27
春巻きの皮で簡単おつまみ
  1. 春巻きの皮で簡単おつまみ
  2. by 杏さん
  3. 春巻きの皮でハムやチーズを包んで揚げただけのパリッ!とした簡単おつまみです☆ 香りソルトとブラックペパーがスパイシーで、春巻きに伸びる手が止まりません(笑)
  4. 2013/06/26 09:46
串焼き<豚肉&ズッキーニ&トマト>
  1. 串焼き<豚肉&ズッキーニ&トマト>
  2. by 小春さん
  3. 簡単なのに、立派な主役になるおかずです!
  4. 2013/06/26 07:36
豚エノキピーマンの中華風スパイシー炒め
  1. 豚エノキピーマンの中華風スパイシー炒め
  2. by snowさん
  3. とにかく大活躍の香りソルト♪ ビールのおつまみにも、ホカホカご飯にも合います~!! 仕上げにふったあらびきブラックペパーが、キリリと味を引き締め、ますます箸が止まりません♪
  4. 2013/06/26 01:00
*塩レモン活用☆夏にオススメ大麦のサラダ*
  1. *塩レモン活用☆夏にオススメ大麦のサラダ*
  2. by 清水えりさん
  3. 塩レモンのドレッシングにぴりりとブラックペッパーを効かせた 夏向きのサラダです。 プチプチ大麦にたっぷり夏野菜のヘルシーサラダ、お勧めです。
  4. 2013/06/25 23:11
ジャージャー麺
  1. ジャージャー麺
  2. by MIKICOさん
  3. ジャージャー麺にたっぷり花椒を使い、風味良くスパイシーに・・・ 病み付きになる味に仕上がりました~♪
  4. 2013/06/25 23:09
エビの花椒炒め
  1. エビの花椒炒め
  2. by *なおみん*さん
  3. スパイスの魅力がわかる、炒め物。 選ぶスパイスでいろんな味になります。 今回は花椒で中華風に。
  4. 2013/06/25 22:47
ハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン>で本格スパゲティー ^^
  1. ハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン>で本格スパゲティー ^^
  2. by hiyoko512さん
  3. 今日の夕食は、ハウスさんのハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン> こちらを使って本格的な でも家庭的な野菜たっぷりのミートソースを作ってみました ^^
  4. 2013/06/25 22:14
新じゃがとウインナーの簡単ピラフ
  1. 新じゃがとウインナーの簡単ピラフ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 新じゃがとウインナーのスパイシーなピラフを作りました。パエリアのように炊き込んだピラフはとっても美味しいですよ~
  4. 2013/06/25 22:09
おつまみ
  1. おつまみ
  2. by イチゴちゃんさん
  3. 胡椒と花椒をダブルで使い、ピリ辛さを出しました。 鶏肉にとても合って、美味しかったです。
  4. 2013/06/25 21:57
オーブントースターでパリッとスパイシーチキン
  1. オーブントースターでパリッとスパイシーチキン
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 皮はパリッとスパイシーチキンはビールにピッタリです。
  4. 2013/06/25 20:27
+*レンジで簡単イタリアン野菜蒸し ガーリックオニオン+*
  1. +*レンジで簡単イタリアン野菜蒸し ガーリックオニオン+*
  2. by shizueさん
  3. ルクエのスチームケースで簡単イタリアン野菜蒸しが出来ますよぉ~ガーリック&オニオンとオリーブオイルでビールに合うおつみまみに!
  4. 2013/06/25 19:34
+*マッシュポテトのサーモン巻 ディルとブラックペパー風味+*
  1. +*マッシュポテトのサーモン巻 ディルとブラックペパー風味+*
  2. by shizueさん
  3. マッシュポテトをサーモンで巻いて!生ディルとあらびきブラックペパーをたっぷりかけました!ビールにピッタリ
  4. 2013/06/25 19:32
【カリッじゅわ〜チキンソテー エスニックソース添え】花椒とブラックペッパーでちょい辛
  1. 【カリッじゅわ〜チキンソテー エスニックソース添え】花椒とブラックペッパーでちょい辛
  2. by Little Darling さん
  3. いつものチキンソテーを花椒とガーリック&オニオンが入った香りソルトで、エスニック風にしました。ソースは少し甘酸っぱめに仕上げ、ビールに合う味付け。最後に一振りする花椒が決めてです。子供にも大人にも喜ばれる一品だと思います。
  4. 2013/06/25 18:05
めんつゆを使った節約献立~あんかけチャーハン。タンドリーチキン。コンソメスープ~
  1. めんつゆを使った節約献立~あんかけチャーハン。タンドリーチキン。コンソメスープ~
  2. by 武田真由美さん
  3. タンドリーチキンをつくってみました! すごく簡単なのに、本格的~(*^▽^*)スゴイ!!
  4. 2013/06/25 17:42
豆腐を使った節約献立~肉巻き豆腐の照り焼き。なすとズッキーニのソテー。たまごとトマトのスープ。~
  1. 豆腐を使った節約献立~肉巻き豆腐の照り焼き。なすとズッキーニのソテー。たまごとトマトのスープ。~
  2. by 武田真由美さん
  3. 肉巻き豆腐の照り焼きとなすとズッキーニのソテーに使いました。ビールがあいます!かなりっ\(^o^)/ 豆腐だから低カロリーだし、安価だし! なすとズッキーニも、これから安価に買える食材だし、ぜひぜひどうぞ~!
  4. 2013/06/25 17:35
簡単♪紹介するまでもないポテトサラダ(^^; ・・・と、先日お出かけしたところ
  1. 簡単♪紹介するまでもないポテトサラダ(^^; ・・・と、先日お出かけしたところ
  2. by masaさん
  3. シンプルな具材でもHouse香りソルト(ガーリック&オニオン)とGABANあらびきブラックペパーを使うことで、味わいに深みが。
  4. 2013/06/25 17:26
【ベーコンズッキーニのポテトロール焼き】味付けは 香りソルト ガーリック&オニオンで簡単!!絶品!!
  1. 【ベーコンズッキーニのポテトロール焼き】味付けは 香りソルト ガーリック&オニオンで簡単!!絶品!!
  2. by あきさん
  3. マッシュ男爵にコーン/<香りソルト ガーリック&オニオン>を混ぜ込んで ベーコンにズッキーニを重ねた上に乗せて 手巻きでクルクル巻き トッピングをして焼くだけです。味付けは 香りソルト ガーリック&オニオン1本で簡単!!絶品です♪
  4. 2013/06/25 15:52
◆褒められ餃子と花椒香る麻婆豆腐
  1. ◆褒められ餃子と花椒香る麻婆豆腐
  2. by クリスティーさん
  3. 爽やかな大人の辛さの花椒を麻婆豆腐の仕上げに入れました。ごはんのおかずはもちろん、ビールのおつまみにぴったりです
  4. 2013/06/25 15:16
スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ 簡単スパイシー唐揚げ
  1. スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ 簡単スパイシー唐揚げ
  2. by SHIMAさん
  3. 醤油麹と蜂蜜を入れる事でコクのしっかりしたお味になって お肉も柔らかくなりますよ~ なので 漬け込み時間もほとんどナッシング! ポイントは中華のスパイス花椒をいれる! 普通のコショウより風味豊かでちょっぴりスパイシーに仕上がります
  4. 2013/06/25 15:12
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