スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/181~200件

鶏軟骨のスパイス焼き♪
  1. 鶏軟骨のスパイス焼き♪
  2. by こもれびさん
  3. 香りソルト<ガーリック&オニオン>で味付けした鶏の軟骨です。
  4. 2013/06/27 00:05
スパイス活用☆ぶりの照り焼き♪花椒風味
  1. スパイス活用☆ぶりの照り焼き♪花椒風味
  2. by こもれびさん
  3. いつものぶりの照り焼きに花椒をトッピングしました。
  4. 2013/06/27 00:01
お弁当☆キャベツと魚肉ソーセージのバター醤油炒め
  1. お弁当☆キャベツと魚肉ソーセージのバター醤油炒め
  2. by こもれびさん
  3. キャベツと魚肉ソーセージのバター醤油炒めにあらびきブラックペッパーをトッピングしました。
  4. 2013/06/26 23:54
* ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
  1. * ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
  2. by Aliceさん
  3. スパイシーなズッキーニのアンチョビ・ステーキです♪
  4. 2013/06/26 23:12
【簡単レシピ】サイコロ豚のから揚げ。
  1. 【簡単レシピ】サイコロ豚のから揚げ。
  2. by はなこさん
  3. スパイシーな豚のから揚げは、ビールにもぴったり。しっかりめの味付けにするのがオススメです。
  4. 2013/06/26 23:09
ビールにピッタリ♪ズッキニの一口チーズおつまみ
  1. ビールにピッタリ♪ズッキニの一口チーズおつまみ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. とてたてのズッキニの簡単おつまみ レンジチンの後にチーズと好みの物をのせてオーブントースターでちょっと焼きました。スパイシーなあらびきブラックペパーをかければビールのおつまみに最高!
  4. 2013/06/26 22:41
ふんわりお豆腐ナゲット。。。と、こんな日もあるさっ( ´∀`);
  1. ふんわりお豆腐ナゲット。。。と、こんな日もあるさっ( ´∀`);
  2. by ちるちるさん
  3. ふわふわっとした食感のお豆腐ナゲットです。ヘルシーだけどピリッとスパイスが効いててビールに合います♪
  4. 2013/06/26 20:17
☆花椒香る具がたっぷりコクうま豚すき煮☆
  1. ☆花椒香る具がたっぷりコクうま豚すき煮☆
  2. by Ayaさん
  3. あっさりめの味付けながらも花椒の爽やかなピリッとした辛さがクセになる フライパンで簡単に作れる具材たっぷりのすき煮☆ つきこんやキノコ、豆腐などヘルシー且つ食べ応えのある一品!
  4. 2013/06/26 20:13
*香りソルトで簡単おつまみ*
  1. *香りソルトで簡単おつまみ*
  2. by みかぱちこさん
  3. 香りソルトだけでしっかり味が決まるので、簡単におつまみパイが出来ました。
  4. 2013/06/26 18:35
ご飯がすすむ、簡単タンドリーチキン。
  1. ご飯がすすむ、簡単タンドリーチキン。
  2. by まめさん
  3. ご飯のおかずとして作りました(*^_^*) ご飯がすすむ簡単おかず☆ ビールにも合いそうでした!
  4. 2013/06/26 17:01
by 仁平さん
牛タンと野菜の炒めもの。レモン果汁と粗挽きコショウですっきり。ビールに合うと思います。

2013/06/26 16:21

鮭の花椒焼き
  1. 鮭の花椒焼き
  2. by MIKICOさん
  3. 花椒の香りがきいていて、あっさり美味しくいただけます。 花椒の風味が魚の臭みも取ってくれるので一石二鳥。
  4. 2013/06/26 15:17
牛肉と舞茸の炒め物☆「ビールに合う!スパイシーおつまみ」参加中
  1. 牛肉と舞茸の炒め物☆「ビールに合う!スパイシーおつまみ」参加中
  2. by めろんぱんママさん
  3. 「ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使いました。 作った炒め物は、汁ごとご飯にのっけていただきます♪
  4. 2013/06/26 14:56
オニオンソースでビーフステーキ
  1. オニオンソースでビーフステーキ
  2. by syu♪さん
  3. ステーキの下味に香りソルト<ガーリック&オニオン>とあらびきブラックペパーの二つのスパイスを使って焼き上げました。旨みとコク、そしてほど良い辛みがプラスされ、美味しいステーキが焼き上がりました。ビールがいくらでも飲めますよ~♪
  4. 2013/06/26 14:43
簡単♪ 凍らせた豆腐のタンドリーチキン風
  1. 簡単♪ 凍らせた豆腐のタンドリーチキン風
  2. by midoriさん
  3. チキンの代わりに凍らせた豆腐を使って、フライパン1つでできる簡単タンドリーチキン風のおつまみです^-^
  4. 2013/06/26 13:47
夏野菜と鶏肉。ビールにもご飯にも!
  1. 夏野菜と鶏肉。ビールにもご飯にも!
  2. by ゆみちょさん
  3. 夏野菜とチキンをスパイスミックスで味付け。 めっちゃおいしくてご飯もビールも進みます! 仕上げに荒引きペッパーをかけても。
  4. 2013/06/26 12:52
ビールに良く合う♪♪トースターで簡単!じゃがいものオイル煮
  1. ビールに良く合う♪♪トースターで簡単!じゃがいものオイル煮
  2. by ayanoさん
  3. ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)を使ったじゃがいものオイル煮です。今回はトースターで簡単に作ってみました。
  4. 2013/06/26 12:07
しいたけでかさまし!節約献立~マーボー麺。青梗菜と鶏肉の中華和え。しいたけのスープ。~
  1. しいたけでかさまし!節約献立~マーボー麺。青梗菜と鶏肉の中華和え。しいたけのスープ。~
  2. by 武田真由美さん
  3. マーボー豆腐ならぬマーボー麺(笑)花椒をかけて食べると、おいしぃ~の\(^o^)/ ビールがすすみますっ(*^▽^*)
  4. 2013/06/26 11:19
さくらどりのねぎレモンソース
  1. さくらどりのねぎレモンソース
  2. by ローズミントさん
  3. さっぱりとしたねぎレモンソースが決め手! あらびきブラックペパーでアクセントを☆
  4. 2013/06/26 11:07
香りソルトでポテサラ☆
  1. 香りソルトでポテサラ☆
  2. by mikirinさん
  3. 香りソルト(ガーリック&オニオン)を使って、ポテトサラダを作ってみました♪ いつものポテサラがスパイシー♪ビールにとっても良く合います♪シンプルですが、美味しくいただきました。
  4. 2013/06/26 10:43
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