スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/121~140件

完熟トマトとモツァレラチーズのオイル仕立てスパゲティ などなど日々ごはん
  1. 完熟トマトとモツァレラチーズのオイル仕立てスパゲティ などなど日々ごはん
  2. by bunさん
  3. おつまみおかずというかおつまみメインというかですが、さっぱりと夏らしいレシピで、ビールにもぴったりパスタです
  4. 2013/06/30 10:00
by 仁平さん
モッツァレラチーズ入りのポテトサラダ。コショウを利かせて、スパイシーに仕上げています。

2013/06/30 08:33

パプリカとズッキーニのアンチョビサラダ
  1. パプリカとズッキーニのアンチョビサラダ
  2. by 小泉 明代さん
  3. シンプルな味のサラダを、ブラックペパーでひきしめてもらいます。
  4. 2013/06/30 06:26
私の大好物!!!蒸し鶏とアボカドの花椒塩和え
  1. 私の大好物!!!蒸し鶏とアボカドの花椒塩和え
  2. by ゴンママさん
  3. ビールのおつまみにピッタリなおつまみですよ~!タイトル通り私の大好物です。
  4. 2013/06/30 01:15
生ハムとルッコラのオイルソースのパスタ ♡ or 生ハムとルッコラのサラダ ♡
  1. 生ハムとルッコラのオイルソースのパスタ ♡ or 生ハムとルッコラのサラダ ♡
  2. by ゴンママさん
  3. 我が家の人気パスタの紹介です!仕上げにあらびきブラックペパーをかけると味が引き締まります。サラダはもちろんパスタもビールに良く合いますよ!
  4. 2013/06/30 01:11
アジのソテーレシピ。<バターしょうゆ味>に生姜がぴりり。
  1. アジのソテーレシピ。<バターしょうゆ味>に生姜がぴりり。
  2. by はなこさん
  3. こってりバターしょうゆに、しょうがと黒コショウのぴりりで、全体がぐんと引き締まります。こんなに食べられるの?っていうくらいの量が、食べられちゃうんです。笑。
  4. 2013/06/30 00:09
ガーリックオニオンポップコーン
  1. ガーリックオニオンポップコーン
  2. by nobuchiさん
  3. 香りソルトで簡単ガーリックオニオンポップコーン♪
  4. 2013/06/29 22:58
ビールと合う!自家製チャーシュー
  1. ビールと合う!自家製チャーシュー
  2. by ひだまりさん
  3. 冷たいビールにはスパイスの効いたチャーシューが合います ホワジャオ、ブラックペパーを効かせた漬けダレに漬けた後、表面を焼きつけ圧力鍋で料理しました
  4. 2013/06/29 20:45
★GABAN花椒 de ヒレカツのカツ煮♪
  1. ★GABAN花椒 de ヒレカツのカツ煮♪
  2. by ごまめさん
  3. いつものカツ煮をGABANの花椒で爽やかでスパイシーなおいしさに♪
  4. 2013/06/29 19:50
☆ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで / 17日の昼ごはん☆
  1. ☆ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで / 17日の昼ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. シンプルに塩胡椒をまぶして焼いただけの「ぶり」 あらびきブラックペパーで味を引き締めた とろっと甘い玉ねぎソースをかけるだけで あっという間に 照り焼き風のコクウマな一品に変身☆ 栄養豊富なぶりをおつまみにぜひ^^♪
  4. 2013/06/29 19:24
パン耳を使った節約献立~しいたけの梅マヨ焼き。パン耳サンド。ミートソースペンネ。~
  1. パン耳を使った節約献立~しいたけの梅マヨ焼き。パン耳サンド。ミートソースペンネ。~
  2. by 武田真由美さん
  3. 梅とマヨネーズの味わいが、ブラックペパーで一気に引き立てられて最高~\(^o^)/ しいたけ苦手さんでもイケルかも!
  4. 2013/06/29 14:00
★GABANあらびきブラックペパー de 枝豆のふんわり焼き 作ってみましたぁ♪
  1. ★GABANあらびきブラックペパー de 枝豆のふんわり焼き 作ってみましたぁ♪
  2. by ごまめさん
  3. ビールと言えば枝豆ということで枝豆と白はんぺんを使ったふんわり焼きです。
  4. 2013/06/29 13:12
ピリピリ塩焼きそば
  1. ピリピリ塩焼きそば
  2. by *なおみん*さん
  3. ブラックペパーを効かせた塩焼きそば。 量はお好みですが、多めがおすすめ!
  4. 2013/06/29 13:03
焼き野菜マリネ
  1. 焼き野菜マリネ
  2. by *なおみん*さん
  3. 加熱はトースター。 火のそばにいなくていいので涼しく調理できますよ♪ おいしく作るにはちょっとしたコツが…!
  4. 2013/06/29 13:00
簡単おつまみと  行って来ました「スパイスセミナー」
  1. 簡単おつまみと 行って来ました「スパイスセミナー」
  2. by *Manis*さん
  3. 簡単に出来るビールにぴったりのおつまみ。 定番のジャガイモにあらびきブラックペーパーがけ。 小エビをプラスしてみました。
  4. 2013/06/29 11:25
ぶりの簡単うまうまソテー
  1. ぶりの簡単うまうまソテー
  2. by hisaさん
  3. まぶして焼くだけ・・・ の簡単なメニューですが、おいしかったです
  4. 2013/06/29 11:13
*ちくわのふわっカリっスパイシー焼き*
  1. *ちくわのふわっカリっスパイシー焼き*
  2. by みかぱちこさん
  3. あらびき胡椒とパン粉がいいアクセントになって美味しいおつまみになりました。
  4. 2013/06/29 10:35
ガーリック&オニオンで おつまみサラスパ
  1. ガーリック&オニオンで おつまみサラスパ
  2. by fuminko☆さん
  3. 玉葱スライスたっぷりのサラスパに、パンチの効いたガーリック&オニオンでビールおつまみに変身!
  4. 2013/06/29 10:35
バレエ。~ピーマンの花椒きんぴら~
  1. バレエ。~ピーマンの花椒きんぴら~
  2. by るぅさん
  3. ピーマンの塩きんぴらに花椒プラス。 ほんのひとふりで本格的な味に♪
  4. 2013/06/29 10:27
サクフワ♪ささみのタンドリーフリッターと、嬉しいお届け物(*´∀`*)
  1. サクフワ♪ささみのタンドリーフリッターと、嬉しいお届け物(*´∀`*)
  2. by sacchiさん
  3. ハウススパイスクッキングのタンドリーチキンを使ってサクフワのフリッターを作りました^^ そんで、仕上げにブラックペパーを・・。 フリッターだと、口当たりが軽いのでとっても食べやすい♪
  4. 2013/06/29 09:23
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP