スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/41~60件

豚バラとジャガイモのスパイスソテー
  1. 豚バラとジャガイモのスパイスソテー
  2. by hisaさん
  3. よくある材料で 手軽においしいおつまみができますね
  4. 2013/07/03 14:46
簡単タンドリーチキン
  1. 簡単タンドリーチキン
  2. by hisaさん
  3. タンドリーチキンが簡単においしくできました
  4. 2013/07/03 14:44
タンドリーチキンと大豆のトースター焼き
  1. タンドリーチキンと大豆のトースター焼き
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングタンドリーチキンをまぶすだけで簡単にできちゃうおかず兼おつまみです。 スパイシーで夏の味です~
  4. 2013/07/03 14:07
なんちゃってスペアリブ
  1. なんちゃってスペアリブ
  2. by Lilyさん
  3. 安い豚バラブロックで作る、スペアリブ風レシピです。味つけしっかりなので、ビールによく合います!次の日のお弁当にも!
  4. 2013/07/03 13:08
by 葉っぱさん
ぷるんぷるんの絹揚げ。焼いたトマトの甘み。味を含んだ茄子。
食べる度にブラックペパーの新鮮な辛みが広がり、花椒がピリリふわり。

なんてことない炒め物が、
GABANブラックペパーと花椒のおかげで
スパイシーで引き締まった味に♪

2013/07/03 12:38

花椒塩で食べるフワフワ鶏肉揚げだんご
  1. 花椒塩で食べるフワフワ鶏肉揚げだんご
  2. by *Manis*さん
  3. 豆腐を加えてフワフワにした揚げ団子を 花椒塩につけて食べると ビールに合うおつまみになりました。
  4. 2013/07/03 12:26
花椒のピリ辛!中華風冷や奴
  1. 花椒のピリ辛!中華風冷や奴
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. 豆腐を使った簡単中華風おつまみです。 辛!涼!なメニューで暑い夏にぴったりですね。 花椒の刺激的な辛さがやみつき!
  4. 2013/07/03 12:21
タコと夏野菜のガーリック&オニオンマリネ
  1. タコと夏野菜のガーリック&オニオンマリネ
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. ビタミンカラーで色鮮やかに仕上げました。 予想以上にガーリックが効いているので、次の日は臭いが気になるかも・・・(笑)でも旨みが凝縮されたソルトで、ほかの調味料いらず。とっても簡単!
  4. 2013/07/03 12:18
新じゃがいもの花椒炒め
  1. 新じゃがいもの花椒炒め
  2. by ryoripapaさん
  3. 新じゃがいもを、花椒(ホアジャオ)とゴマ油で じっくりと蒸し焼きに! ホックホクのじゃがいもが、花椒ならではの刺激的な辛さをまとい、 ビールに合う最高のおつまみになりました。
  4. 2013/07/03 12:15
粗挽き黒胡椒たっぷりのハッシュドポテト
  1. 粗挽き黒胡椒たっぷりのハッシュドポテト
  2. by mikiさん
  3. あらびきブラックペパーをたっぷり入れて、スパイシーなハッシュドポテトにしました。小さく作ってお弁当にしてもいいですよ♪
  4. 2013/07/03 10:18
* ズッキーニのアンチョビ・ファルシー♪
  1. * ズッキーニのアンチョビ・ファルシー♪
  2. by Aliceさん
  3. アンチョビ味のズッキーニのファルシーです。
  4. 2013/07/03 10:02
* 牡蠣の中華炒め♪&* 椎茸のチーズソテー♪
  1. * 牡蠣の中華炒め♪&* 椎茸のチーズソテー♪
  2. by Aliceさん
  3. 花椒の効いた牡蠣の中華炒め♪&* 椎茸のチーズソテーです。
  4. 2013/07/03 10:00
スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ エスニック!カレー風味ケバブ
  1. スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ エスニック!カレー風味ケバブ
  2. by SHIMAさん
  3. 忙しい時の簡単おつまみクッキング~ ハウス スパイスクッキング タンドリーチキンの素をひき肉にまぜてみました~ これなら難しい味付けもいらないし 混ぜて焼くだけ! エスニックなケバブの出来上がりです~
  4. 2013/07/03 08:42
簡単!鶏もも肉のメープルケチャップ焼き( ´ ▽ ` )ノ
  1. 簡単!鶏もも肉のメープルケチャップ焼き( ´ ▽ ` )ノ
  2. by sacchiさん
  3. 鶏もも肉をカリーっと焼いて、ケチャップとメープルで味付けして、仕上げにガーリック&オニオンをふりかけました^^
  4. 2013/07/03 07:08
【モニター】ホアジャオポテト
  1. 【モニター】ホアジャオポテト
  2. by 小泉 明代さん
  3. 細切りのじゃがいもを炒めて、ホアジャオで風味付けしました。簡単・シンプル、ビールが進む味です。
  4. 2013/07/03 03:54
+*花椒香る中華風キュウリ漬+*
  1. +*花椒香る中華風キュウリ漬+*
  2. by shizueさん
  3. 花椒香る中華風のキュウリのピリ辛漬け!ビールにぴったり!
  4. 2013/07/03 01:00
マグロのレアステーキ 黒胡椒&塩糀風味
  1. マグロのレアステーキ 黒胡椒&塩糀風味
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. マグロに塩糀を揉みこんで、黒胡椒たっぷりで表面を焼くだけ!塩糀で旨味がアップ!お好みでマヨネーズもおすすめ。マヨネーズとブラックペッパーの相性は抜群ですし、辛味も和らげてくれます♪簡単なのに、ここ最近の私的ヒットメニューです☆
  4. 2013/07/03 00:39
GABAN スパイス 3【モニター】
  1. GABAN スパイス 3【モニター】
  2. by りのこさん
  3. GABANのスパイスを使って、 ビールに良く合うポテチを手作りしてみました♪
  4. 2013/07/02 22:29
バジルとチーズのちょこっとおつまみ
  1. バジルとチーズのちょこっとおつまみ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. バジルにクリームチーズとドライイチジクをのせて味付けはガーリンク&オニオンの香りソフトがピッタリでした
  4. 2013/07/02 22:20
魚を使った節約献立~アジフライ。らっきょうタルタル。魚肉ソーセージのサラダ。レタススープ。~
  1. 魚を使った節約献立~アジフライ。らっきょうタルタル。魚肉ソーセージのサラダ。レタススープ。~
  2. by 武田真由美さん
  3. お友達からいただいたアジ。ガーリック&オニオンでますますおいしく仕上がりましたよ(*^▽^*)
  4. 2013/07/02 22:07
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP