スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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• おいしそう！ 95

1. カラフルペパー入りコーンスープ
2. by ひだまりさん
3. コーンスープにカラフルペパーを浮かべました 彩りのいいスパイシーなスープ コーンスープの味が二度楽しめる大人の味 体がポカポカあたたまります
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6. 2012/12/13 21:31

• おいしそう！ 4

1. ホタテとエリンギのカラフルペパーソテー
2. by marucchiさん
3. カラフルペパーを使ってホタテとエリンギをソテーしました。 簡単でワインにも合うお料理です。
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6. 2012/12/13 19:48

• おいしそう！ 11

1. クリスマスのお料理に、手羽のトマトソース煮込み
2. by Sachi（いちご）さん
3. カラフルペッパーを使って ツリーをイメージしてみました。
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6. 2012/12/13 11:27

• おいしそう！ 5

1. ジューシー・ローズマリーマスタードチキン
2. by ゆうかさん
3. ローズマリーの香りのマスタードチキンです。 シャキシャキレンコンと一緒にいただきます。
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6. 2012/12/13 10:34

• おいしそう！ 34

1. 根菜で和風焼きポトフ
2. by 杏さん
3. 冬の定番、あったかポトフ♪ 最初に鶏手羽元とお野菜を焼いて甘みを出し、根菜と昆布でちょっと和風な感じの素朴なポトフにしました＾＾
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6. 2012/12/13 10:30

• おいしそう！ 7

1. クリスマスのごちそう☆彡　スパイシーな『ローストビーフ』はフライパンで簡単に♪
2. by cherryさん
3. クリスマスの基本のごちそう『ローストビーフ』をフライパンで作りました! 加熱時間は10分弱。　ここまで簡単なのに、すごく喜んでもらえる一品です♪
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6. 2012/12/12 22:00

• おいしそう！ 8

1. ローリエでお野菜たっぷりクリームニョッキ♪
2. by あっこさん
3. ローリエを使って豆乳のクリームソースを作り、ニョッキと合わせてみました♪ ほっこりあったかくなれる一品です！
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6. 2012/12/12 21:19

• おいしそう！ 4

1. チキンのハーブオイル焼き
2. by りとるぱんぷきんさん
3. にんにくをきかせ、ローズマリーでさわやかに風味づけした鶏肉のハーブオイル焼きです。
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6. 2012/12/12 21:09

• おいしそう！ 207

1. 蟹の甲羅で蟹グラタン
2. by ひだまりさん
3. カニを食べたあとの甲羅で、蟹グラタンを作りました 甲羅を利用することで、見た目も豪華 パーティなどで出すと盛り上がること間違い無し！ ホワイトソースにカニ身を混ぜてあってリッチな味わい
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6. 2012/12/12 20:58

• おいしそう！ 2

1. サーモンとキャベツのスチーム☆ローリエの香り
2. by エトワールさん
3. スチームケースで簡単ヘルシーなメイン級のレシピが出来上がりました♪ 白ワインにピッタリ♪ クリスマスにおすすめナンバー１！！
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6. 2012/12/12 20:41

• おいしそう！ 3

1. 大根と人参のローズマリー豆乳シチュー
2. by つづみさん
3. 豆乳ベースのクリームシチューです。 大根と人参、そしてローズマリーが入って風味満点♪
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6. 2012/12/12 20:20

• おいしそう！ 7

1. ✽牛ほほ肉の赤ワイン煮✽
2. by kanakoさん
3. 牛ほほ肉を赤ワインでじっくり時間と手間をかけて作りました。とても手の込んだ料理ですが、作り始めて当日に仕上げるのではないので、パティーやなにかと忙しいクリスマスや正月にぴったりです☆
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6. 2012/12/12 20:17

• おいしそう！ 4

1. とろ〜りチーズの肉団子のデミ煮込み
2. by みゆぽむさん
3. いつも多く作りがちなハンバーグのタネをリメイク。 とろーりチーズが美味しい肉団子を簡単にビーフシチューのルーをつかって煮込みました。
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6. 2012/12/12 20:06

• おいしそう！ 3

1. カラフルペッパーでクリスマスカネロニ
2. by bread_mafiaさん
3. トマトソースの赤、ホワイトソースにほうれん草の緑 カラフルペパーとパセリでクリスマスをかなり意識 これならおうちでクリスマスディナーに喜んでもらえると思います。
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6. 2012/12/12 16:12

by 仁平さん
具だくさんのスープです。野菜料理を兼ねた一品。寒い季節にはサラダよりもこういったものがおすすめです。市販のコンソメキューブにローリエとクローブを加えています。

2012/12/12 15:04

by 仁平さん
下味にローズマリーを使った骨付きラム肉のソテーです。味付けは簡単。ちょっと豪華に見える一品です。

2012/12/12 15:01

by 仁平さん
生ハムでクリームチーズなどを巻いた前菜風のおつまみです。カラフルペパー、ピンクペッパーが味のアクセントになっています。

2012/12/12 14:58

• おいしそう！ 2

1. 【うちレシピ】塩麹でマリネした鶏むね肉でヘルシーポトフ★
2. by yunachiさん
3. やさしい味わいのポトフを目指して、鶏むね肉を、塩麹・ローズマリー・オリーブオイルでマリネしてから、大き目にカットした野菜とコトコトと煮込んだら、予想通り、ほっこりと暖まる一品になりました。
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6. 2012/12/12 13:18

• おいしそう！ 2

1. 真っ赤なトマトのスープ
2. by chimaさん
3. GABANのローリエとカラフルペパーを使って風味豊かなクリスマスカラーのトマトスープを。 熱々のスープにチーズをトッピングするとさらに濃厚さが増してご馳走気分です。
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6. 2012/12/12 13:10

• おいしそう！ 3

1. 【レシピ】サーモンムニエル～ﾛｰｽﾞﾏﾘｰﾀﾙﾀﾙ添え～
2. by RIESMOさん
3. いつもはらっきょうだけで作るタルタルソースに『ローズマリー』を加えてほんのり香りをプラスしてみました。
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6. 2012/12/12 11:40

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