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ハウス「特選本香り」シリーズを使った和風スパイスレシピコンテスト開催中! ハウス食品レシピブログ ハウス「特選本香り」
コンテストについて
特選本香り 生わさび 生わさび部門 ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪
  特選本香り からし からし部門 すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて!
特選本香り 生しょうが 生しょうが部門 生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず!
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪
  特選本香り 生にんにく 生にんにく部門 生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう!いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪
グランプリ、部門賞、ハウス食品賞 華麗舞について詳しくはこちら スペースカレーについて詳しくはこちら コンテスト期間:8月2日(月) 正午~9月3日(金)正午
コンテスト審査期間:9月3日(金)~10月4日(月)
結果発表:10月4日(月)
こうちゃん
こうちゃんより
日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね!
  豪さん
豪さんより
楽しいレシピをお待ちしています!
僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな!簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!!
ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。
「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」
簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。
今回のコンテストはモニターさん限定でお楽しみいただいていますー。ご了承ください。 この秋、さらに本格風味にこだわって新しくなったハウス「特選本香り」シリーズ
特選本香り 生わさび 特選本香り 生わさび
 
使用しているわさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。
 

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  特選本香り からし 特選本香り からし
 
オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。
 

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  特選本香り 生しょうが 特選本香り 生しょうが
 
おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。
 

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特選本香り 和からし 特選本香り 和からし
 
オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。
 

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  特選本香り 生にんにく 特選本香り 生にんにく
 
おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。
 

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  他にもそろっているハウス食品さんの和風ねりスパイスシリーズ
料亭シリーズ
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こうちゃん&豪さんのスパイスおつまみブログ
お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目!
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中!もちろん、ごはんの一皿にもOK!
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう!
こうちゃん&豪さんのレシピを見る!
まだまだあります!「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪

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スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ!
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「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪
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ハウス食品の香辛食品部 伊藤秀一郎さんよりメッセージ
ハウス食品の伊藤秀一郎さん 特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています!
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです! ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2010年7月23日(金) 16:00 ~ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間 2010年8月2日(月) 12:00 ~ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間 2010年9月3日(金) 12:00 ~ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表 2010年10月1日(金) 12:00

全935件/781~800件

塩締め鯛と九条ねぎの蒸し物・生姜あんかけ
  1. 塩締め鯛と九条ねぎの蒸し物・生姜あんかけ
  2. by zintomoさん
  3. 鯛と葱を蒸して、 生姜たっぷりの餡をかけただけ。 えらく簡単!そしてうまし。 きりっと冷たい日本酒が欲しくなる。
  4. 2010/08/10 15:48
by MiRoさん
おろしにんにくの風味と乾燥バジルの風味を生かした、チキングリルです。

2010/08/10 15:46

焼きマグロのイタリアン風
  1. 焼きマグロのイタリアン風
  2. by 梅子さん
  3. 夏にぴったり!さっぱりとしていますが、ボリューム満点です!!
  4. 2010/08/10 15:19
きゅうりのからし漬け
  1. きゅうりのからし漬け
  2. by みなづきさん
  3. 生まれて初めて、きゅうりを育てました。 みずみずしいきゅうりを使って、からし漬けを作ってみました。
  4. 2010/08/10 12:31
□■ グリーン★ディップ ■□
  1. □■ グリーン★ディップ ■□
  2. by AYAさん
  3. わさびをピリッと効かせます♪
  4. 2010/08/10 12:00
いとこが来た晩御飯&ハーゲンうまぁ~~~!!!
  1. いとこが来た晩御飯&ハーゲンうまぁ~~~!!!
  2. by 月ーままさん
  3. にんにくが効いた鶏の炒め物です!
  4. 2010/08/10 11:43
みょうがと大葉の冷奴。
  1. みょうがと大葉の冷奴。
  2. by あいらさん
  3. 時間がない時でも簡単にささっと出来て美味しい冷奴レシピです。夏らしい食材をあわせ、見た目も味も食欲をそそるものに仕上げました。
  4. 2010/08/10 11:34
牛肉のたたき~からしソース
  1. 牛肉のたたき~からしソース
  2. by *MUA*さん
  3. 洋風にからしを加える事でアクセントになって美味しかったです
  4. 2010/08/10 11:22
たっぷりからしの、チキンコルドンブルー。
  1. たっぷりからしの、チキンコルドンブルー。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. からしをたっぷりぬってコルドンブルー。 たっぷり塗っても辛さはマイルド。 からしの風味がよく合います。
  4. 2010/08/10 11:08
夏野菜のキッシュ
  1. 夏野菜のキッシュ
  2. by uiさん
  3. 野菜をニンニクとお醤油で味付けしてキッシュにしました♪
  4. 2010/08/10 10:16
和風ドレッシングで夏野菜と豆腐のサラダ
  1. 和風ドレッシングで夏野菜と豆腐のサラダ
  2. by atchamnさん
  3. からしが余り得意でないはずの私のからしドレッシング第二弾です。 胡麻油の香りの後にからしの風味がします。 隠し味は昆布茶の和風仕立てです。
  4. 2010/08/10 09:17
簡単にんにく味噌
  1. 簡単にんにく味噌
  2. by mamaさん
  3. これ、保存できるしアイデア次第でなんにでも応用できます! 炒め物・焼き物・そのままでもOK♪ すぐ出来ちゃうから、やってみて☆
  4. 2010/08/10 09:10
by ゆりりんさん
おろし立ての生にんにくの香りと風味がフレッシュトマトを引き立ててくれました。パスタに絡めるとピリっと美味しいサルサソースです!

2010/08/10 09:10

by まこちんさん
仕込みに時間はかかりますが、中にまで味が染みてジューシーに仕上がります。

2010/08/10 08:17

あんかけ野菜チャーハン(低カロリー用)
  1. あんかけ野菜チャーハン(低カロリー用)
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 1人当たり323kcal!ひじきとひよこ豆の油少なめのチャーハン! 挽き肉に見えるのは木綿豆腐!事前の水切りが要りません!(簡単に水を切る方法が・・・) それにしょうがの香りが爽やかなあんのトロミがとてもよくあいます。
  4. 2010/08/10 07:42
小イワシのカリカリ揚げ
  1. 小イワシのカリカリ揚げ
  2. by sachiさん
  3. 大好きな小いわしをカリカリに揚げたメニュー、いつもはにんにくやしょうがをすりおろしているけれどこれを使えば簡単!でした。
  4. 2010/08/10 06:50
わさびでちょっとおもてなし・・・マグロのタルタルわさびマヨネーズ添え
  1. わさびでちょっとおもてなし・・・マグロのタルタルわさびマヨネーズ添え
  2. by くのあさん
  3. わさびマヨネーズを使った簡単おもてなし料理です。 いつものマグロもちょっとおしゃれに大変身♪
  4. 2010/08/10 06:48
海老と蓮根の和風巻き
  1. 海老と蓮根の和風巻き
  2. by 大本佳奈さん
  3. 少ない素材、手間なしなのにお店で食べる本格的なおつまみに匹敵する秘密はやはり「生しょうが」の香りでしょう。おつまみにと作りましたが、おかずとしても充分おいしくいただけます。お弁当にもいいですよ〜。
  4. 2010/08/10 01:55
チューブのおろししょうがでお手軽!さばの味噌煮
  1. チューブのおろししょうがでお手軽!さばの味噌煮
  2. by 森崎 繭香さん
  3. チューブのおろししょうがを使って、お手軽に定番和食。さばの味噌煮です。 フライパンでできちゃうので、難しいことなし!
  4. 2010/08/09 22:51
蛸とホタテのサラダわさびソース♪
  1. 蛸とホタテのサラダわさびソース♪
  2. by *わかば*さん
  3. 先日いただいた特選本香りシリーズを使って、シンプルかつお酒がススム一品を作ってみました^^ 夏には持ってこいの特選本香りシリーズですね♪
  4. 2010/08/09 22:49
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