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ハウス「特選本香り」シリーズを使った和風スパイスレシピコンテスト開催中! ハウス食品レシピブログ ハウス「特選本香り」
コンテストについて
特選本香り 生わさび 生わさび部門 ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪
  特選本香り からし からし部門 すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて!
特選本香り 生しょうが 生しょうが部門 生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず!
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪
  特選本香り 生にんにく 生にんにく部門 生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう!いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪
グランプリ、部門賞、ハウス食品賞 華麗舞について詳しくはこちら スペースカレーについて詳しくはこちら コンテスト期間:8月2日(月) 正午~9月3日(金)正午
コンテスト審査期間:9月3日(金)~10月4日(月)
結果発表:10月4日(月)
こうちゃん
こうちゃんより
日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね!
  豪さん
豪さんより
楽しいレシピをお待ちしています!
僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな!簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!!
ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。
「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」
簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。
今回のコンテストはモニターさん限定でお楽しみいただいていますー。ご了承ください。 この秋、さらに本格風味にこだわって新しくなったハウス「特選本香り」シリーズ
特選本香り 生わさび 特選本香り 生わさび
 
使用しているわさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。
 

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  特選本香り からし 特選本香り からし
 
オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。
 

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  特選本香り 生しょうが 特選本香り 生しょうが
 
おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。
 

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特選本香り 和からし 特選本香り 和からし
 
オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。
 

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  特選本香り 生にんにく 特選本香り 生にんにく
 
おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。
 

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  他にもそろっているハウス食品さんの和風ねりスパイスシリーズ
料亭シリーズ
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こうちゃん&豪さんのスパイスおつまみブログ
お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目!
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中!もちろん、ごはんの一皿にもOK!
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう!
こうちゃん&豪さんのレシピを見る!
まだまだあります!「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪

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スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ!
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「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪
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ハウス食品の香辛食品部 伊藤秀一郎さんよりメッセージ
ハウス食品の伊藤秀一郎さん 特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています!
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです! ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2010年7月23日(金) 16:00 ~ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間 2010年8月2日(月) 12:00 ~ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間 2010年9月3日(金) 12:00 ~ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表 2010年10月1日(金) 12:00

全935件/721~740件

ステーキ&山葵風味サラダ
  1. ステーキ&山葵風味サラダ
  2. by みなづきさん
  3. 山葵好きの家族、サラダもソースも山葵を使っています。 お肉も山葵ソースで、さっぱりして食べやすい。
  4. 2010/08/12 12:20
☆ 疲労回復と美容の為の冷えツルねばねばUDON ☆
  1. ☆ 疲労回復と美容の為の冷えツルねばねばUDON ☆
  2. by 鈴音さん
  3. 夏を乗りきる 栄養満点で美容にもいい冷やしうどん
  4. 2010/08/12 12:14
お月様並なお腹&ご飯日記♪
  1. お月様並なお腹&ご飯日記♪
  2. by 月ーままさん
  3. 明太子と生姜って結構相性抜群~!
  4. 2010/08/12 10:49
by まこちんさん
作り置きのできる野菜たっぷり肉味噌です。

2010/08/12 10:46

☆まぐろの竜田揚げ&トントンもやしとにら炒め☆
  1. ☆まぐろの竜田揚げ&トントンもやしとにら炒め☆
  2. by JUNOさん
  3. ハウス食品さんの「特選本香り」生しょうがと生にんにくを使用して同じ漬け汁で2種類のおかずを作ってみました。 マグロ漬けでは生わさびも使用しています。
  4. 2010/08/12 10:31
青じそとじゃこの和風パスタ わさび風味
  1. 青じそとじゃこの和風パスタ わさび風味
  2. by sachiさん
  3. わさびの爽やかな香りがアクセント。暑い夏にピッタリの冷製和風パスタです。 めんつゆを使うので、お手軽ですぐに作れますよ。
  4. 2010/08/12 09:59
わさびネギ塩ダレやっこ
  1. わさびネギ塩ダレやっこ
  2. by さゆさきさん
  3. 簡単だけど美味しいですよ!! お豆腐だけでなく何でも合うと思います!
  4. 2010/08/12 09:14
お盆朝市???
  1. お盆朝市???
  2. by garakoさん
  3. 自家製厚揚げに生しょうがを合わせてみました。シンプルな食べ方だからこそ、今回の生しょうがの味の良さ、柔らかさが、とてもよく分かりました。
  4. 2010/08/12 08:31
かぼちゃサラダ★
  1. かぼちゃサラダ★
  2. by akiさん
  3. いつものかぼちゃサラダをわさびマヨネーズであえてみました!!夏にピッタリのサラダです。
  4. 2010/08/12 07:25
レシピブログモニター☆ハウス「特選本香り」
  1. レシピブログモニター☆ハウス「特選本香り」
  2. by guruguruさん
  3. 酸味のあるパンとまったりコクのある塩豚の かけはし役に生わさびを使ってみました♪
  4. 2010/08/12 05:07
アボガドサラダ ~レモンわさび~
  1. アボガドサラダ ~レモンわさび~
  2. by MKさん
  3. アボガドを,わさびとレモンでさっぱり味付けしてサラダにしました. アボガドをペーストのようにして使うと,マヨネーズの量を抑えることができます.なので,より,わさびとレモンの風味が活きてきます!
  4. 2010/08/12 00:40
by 何か。さん
取り立てのゴーヤをいただいたので、ゴーヤチャンプルを作りました。
味のポイントにからしを入れたらどうかなと思い、半分だけにからしを入れて食べ比べてみました。
からしを入れるとピリッとした感じよりも全体的に苦味が弱まったように感じて、甘みを感じました。

2010/08/12 00:31

暑いからこそ食べちゃう? 〜カレー鍋のつゆでカレーうどん〜
  1. 暑いからこそ食べちゃう? 〜カレー鍋のつゆでカレーうどん〜
  2. by こらそんさん
  3. つゆは、カレー鍋用のつゆをベースにして、 内臓冷え症だと自分で信じている娘のために 暑い夏だけどしょうがをたっぷり使って 身体の内からしっかり温まる 簡単カレーうどんにしてみました。
  4. 2010/08/12 00:01
絶品☆わさびにぎり☆
  1. 絶品☆わさびにぎり☆
  2. by shinoさん
  3. いたずらのつもりで作ったワサビたっぷりはいったおにぎりは、驚きのうまさ!そのおにぎりと、それを牛肉で巻いて作った肉巻きわさびにぎりをご紹介!絶対絶対、美味しいの言葉が聞けちゃう1品です!簡単で、意外なおいしさが病みつきになります!
  4. 2010/08/11 23:54
白身魚のすだち蒸し海藻わさびソース
  1. 白身魚のすだち蒸し海藻わさびソース
  2. by 大本佳奈さん
  3. 会席風の繊細な蒸し物がレンジを使ってあっという間にできちゃいます。 和食は出汁を引くのが面倒に思う人が多いかもしれませんが、出汁は必要なし☆ ソース(餡)は若布を細かく刻んでわさびを効かせてます。 若布から出るトロミのおかげで水溶き片栗粉も必要なし、という見た目から想像できないほど簡単な作り方なのです♪
  4. 2010/08/11 23:07
ニンニクパワー!柔らかポークソテー
  1. ニンニクパワー!柔らかポークソテー
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. にんにくで安いお肉も柔らかに! 中華風のポークソテーです。
  4. 2010/08/11 23:02
【特選本香り:生しょうが】厚揚げとこんにゃくのぴりっと甘辛煮
  1. 【特選本香り:生しょうが】厚揚げとこんにゃくのぴりっと甘辛煮
  2. by ayakaさん
  3. 麺つゆを使って簡単煮物。 生しょうがもたっぷり入れて香りもばっちり。 おかずにもお弁当にも合います♪
  4. 2010/08/11 22:59
鶏モモとコンニャクのガーリック炒め
  1. 鶏モモとコンニャクのガーリック炒め
  2. by うさぽんさん
  3. ガーリックの風味が良い、ヘルシーな鶏モモとコンニャクの炒め物。イタリア料理の1つとして、どうぞ。
  4. 2010/08/11 22:41
イカ刺しには どっち?
  1. イカ刺しには どっち?
  2. by ちょろろーさん
  3. すいません料理じゃないです
  4. 2010/08/11 22:26
by とろころさん
ピリッとからしが効いてます。

2010/08/11 21:32

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