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ハウス「特選本香り」シリーズを使った和風スパイスレシピコンテスト開催中! ハウス食品レシピブログ ハウス「特選本香り」
コンテストについて
特選本香り 生わさび 生わさび部門 ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪
  特選本香り からし からし部門 すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて!
特選本香り 生しょうが 生しょうが部門 生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず!
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪
  特選本香り 生にんにく 生にんにく部門 生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう!いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪
グランプリ、部門賞、ハウス食品賞 華麗舞について詳しくはこちら スペースカレーについて詳しくはこちら コンテスト期間:8月2日(月) 正午~9月3日(金)正午
コンテスト審査期間:9月3日(金)~10月4日(月)
結果発表:10月4日(月)
こうちゃん
こうちゃんより
日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね!
  豪さん
豪さんより
楽しいレシピをお待ちしています!
僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな!簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!!
ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。
「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」
簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。
今回のコンテストはモニターさん限定でお楽しみいただいていますー。ご了承ください。 この秋、さらに本格風味にこだわって新しくなったハウス「特選本香り」シリーズ
特選本香り 生わさび 特選本香り 生わさび
 
使用しているわさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。
 

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  特選本香り からし 特選本香り からし
 
オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。
 

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  特選本香り 生しょうが 特選本香り 生しょうが
 
おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。
 

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特選本香り 和からし 特選本香り 和からし
 
オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。
 

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  特選本香り 生にんにく 特選本香り 生にんにく
 
おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。
 

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  他にもそろっているハウス食品さんの和風ねりスパイスシリーズ
料亭シリーズ
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こうちゃん&豪さんのスパイスおつまみブログ
お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目!
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中!もちろん、ごはんの一皿にもOK!
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう!
こうちゃん&豪さんのレシピを見る!
まだまだあります!「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪

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スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ!
スパイスブログ
「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪
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ハウス食品の香辛食品部 伊藤秀一郎さんよりメッセージ
ハウス食品の伊藤秀一郎さん 特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています!
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです! ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2010年7月23日(金) 16:00 ~ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間 2010年8月2日(月) 12:00 ~ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間 2010年9月3日(金) 12:00 ~ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表 2010年10月1日(金) 12:00

全935件/761~780件

さっぱりこっくり中華風胡麻ダレトマト饂飩で休日は昼から…酒が……
  1. さっぱりこっくり中華風胡麻ダレトマト饂飩で休日は昼から…酒が……
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. ハウス食品さんの胡麻ドレッシング、生にんにくを作った夏に最適のさっぱりこっくり冷饂飩です。
  4. 2010/08/11 07:46
豚バラの冷しゃぶ☆にんにくたれ
  1. 豚バラの冷しゃぶ☆にんにくたれ
  2. by yutanさん
  3. しゃぶしゃぶは生しょうがたっぷりのお湯で茹で、たれは柚子ポン酢に生にんにくを溶いてオリーブオイルを加えました。 生しょうがの香りがうつってさっぱりした豚しゃぶに生にんにくの香りのよいたれが食欲をそそりましすよ♪
  4. 2010/08/11 07:40
オクラとナメコのカラシ汁
  1. オクラとナメコのカラシ汁
  2. by シカさん
  3. 大人の味噌汁です。ナメコとオクラと豚肉の入った味噌汁です。仕上げにからしを入れました。からしは八丁味噌と仲がいいみたいです。
  4. 2010/08/11 00:52
手羽こんにゃくのからし味噌煮
  1. 手羽こんにゃくのからし味噌煮
  2. by 大本佳奈さん
  3. たまにはボリュームのあるおつまみで一杯♪ 手間がかかっているように見えてそうでもない、コツさえ押さえておけば失敗なしの煮物。 からしの辛みと風味を活かしたいので加熱は最短で終えましょう! 材料費が安いのも、簡単な割りに手が込んでるように見えるのも嬉しい☆
  4. 2010/08/11 00:46
海老入りポテトサラダ
  1. 海老入りポテトサラダ
  2. by ミサコさん
  3. 普通のポテトサラダも美味しいですが、からしを入れてパンチを効かせアクセントになりました 海老を入れるだけで豪華になり、少し多目に作って翌日サンドにするととても美味しかったです
  4. 2010/08/11 00:29
松茸ご飯冷やし茶漬け
  1. 松茸ご飯冷やし茶漬け
  2. by しげさん
  3. 豪華な松茸ご飯を冷たいお茶漬けにしてみました。 とっても美味しかったです。
  4. 2010/08/11 00:27
by kaosoさん
からしのピリッとしたアクセントが食欲をそそる、
洋風の卯の花です。


和食にも洋食にもあう副菜メニューです!!

2010/08/11 00:07

タコのサラダ からしドレッシング
  1. タコのサラダ からしドレッシング
  2. by ひとみさん
  3. 茹でダコを、からしを効かせたドレッシングでサラダにしました。
  4. 2010/08/10 22:38
青しそのジェノベーゼ。
  1. 青しそのジェノベーゼ。
  2. by ぺころまさん
  3. 今の時期に冷たいパスタやうどんにかけて、さっぱりとおいしいソース。作っておくと便利です。
  4. 2010/08/10 22:37
するめキムチのにんにく風味
  1. するめキムチのにんにく風味
  2. by mamaronさん
  3. にんにくの風味がするめにおいしく絡み合い、お酒もどんどんすすむ一品です。 子供たちにも好評ですが、たった5分でできるスピード料理です
  4. 2010/08/10 22:13
蒸し鶏のナッツバンバンジー
  1. 蒸し鶏のナッツバンバンジー
  2. by MOANA LANIさん
  3. 蒸し鶏をレンジで柔らかく仕上げるコツ そしてウォルナッツの香ばしい辛いソースがきいたバンバンジーです。
  4. 2010/08/10 21:59
薬味あれこれ 冷やしキノコ 
  1. 薬味あれこれ 冷やしキノコ 
  2. by ぴくるすさん
  3. 夏においしい「冷やしたキノコ煮」を 和風ねりスパイスであれこれアレンジ!
  4. 2010/08/10 21:34
塩締め鯛のだし茶漬け
  1. 塩締め鯛のだし茶漬け
  2. by zintomoさん
  3. ざざっと、茶漬け。 そこに、山葵なんてあしらっちゃったら。 まぁなかなか大人な風味。 のんべぇにも、宴会の〆にも、 どんぞどんぞ。
  4. 2010/08/10 20:57
by すいちょさん
本香りにんにくで簡単に美味しいマーボ茄子ができました!
豆板醤を使わずに作ったので子供もモリモリ食べてくれました★

2010/08/10 20:02

鶏のささ身が餃子の皮!さっぱり変わり餃子!
  1. 鶏のささ身が餃子の皮!さっぱり変わり餃子!
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. ささ身が餃子の皮代わりの変わり餃子です。 つるんと食べれて夏には冷やして食べても美味しいです。
  4. 2010/08/10 18:32
昨日のつまみ:枝豆の山葵ジュレ
  1. 昨日のつまみ:枝豆の山葵ジュレ
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. 二人暮らしなので、どうしても1袋買うと余ってしまうえだまめ。 新鮮なうちにゆでるのが一番美味しいので、 1袋とりあえず全部茹でてしまいます。 余ったえだまめのアレンジ料理。 ジュレでさっぱり! 夏にうれしい1品です。
  4. 2010/08/10 18:30
エビとアボカドのわさびタルタル
  1. エビとアボカドのわさびタルタル
  2. by micoさん
  3. エビとアボカド使った簡単タルタル。 わさびの風味が効いていて夏の暑いこの時期にぴったりな一品です!!
  4. 2010/08/10 18:29
生姜たっぷり☆豆腐と鶏ミンチのヘルシーハンバーグ♪&昔懐かしおもちゃ館~
  1. 生姜たっぷり☆豆腐と鶏ミンチのヘルシーハンバーグ♪&昔懐かしおもちゃ館~
  2. by ゆみぴいさん
  3. 豆腐入りのふわふわヘルシーバーグです♪ 和風な生姜照り焼き味って感じ^m^
  4. 2010/08/10 18:18
生姜たっぷり☆和風な、豆乳スープカレー。
  1. 生姜たっぷり☆和風な、豆乳スープカレー。
  2. by decoさん
  3. 生しょうがをたっぷり使った、和風の、豆乳スープカレーを作りました。 即席20分カレー。(笑) 豆乳でやさしい味だけど、しょうがで、がつん☆な、お味に、調整できちゃいます♪ 食感が楽しい、焼き野菜をトッピングして~♪
  4. 2010/08/10 16:44
茄子と豚肉のスタミナ重ね煮
  1. 茄子と豚肉のスタミナ重ね煮
  2. by eomotさん
  3. オイスターソースとニンニクが決め手! ごま油が香る中華風の重ね煮。 薄くスライスした茄子にお肉の旨味がしみ込んで食欲も増進!
  4. 2010/08/10 15:50
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