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ハウス「特選本香り」シリーズを使った和風スパイスレシピコンテスト開催中! ハウス食品レシピブログ ハウス「特選本香り」
コンテストについて
特選本香り 生わさび 生わさび部門 ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪
  特選本香り からし からし部門 すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて!
特選本香り 生しょうが 生しょうが部門 生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず!
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪
  特選本香り 生にんにく 生にんにく部門 生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう!いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪
グランプリ、部門賞、ハウス食品賞 華麗舞について詳しくはこちら スペースカレーについて詳しくはこちら コンテスト期間:8月2日(月) 正午~9月3日(金)正午
コンテスト審査期間:9月3日(金)~10月4日(月)
結果発表:10月4日(月)
こうちゃん
こうちゃんより
日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね!
  豪さん
豪さんより
楽しいレシピをお待ちしています!
僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな!簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!!
ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」
2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。
「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」
簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。
今回のコンテストはモニターさん限定でお楽しみいただいていますー。ご了承ください。 この秋、さらに本格風味にこだわって新しくなったハウス「特選本香り」シリーズ
特選本香り 生わさび 特選本香り 生わさび
 
使用しているわさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。
 

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  特選本香り からし 特選本香り からし
 
オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。
 

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  特選本香り 生しょうが 特選本香り 生しょうが
 
おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。
 

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特選本香り 和からし 特選本香り 和からし
 
オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。
 

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  特選本香り 生にんにく 特選本香り 生にんにく
 
おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。
 

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  他にもそろっているハウス食品さんの和風ねりスパイスシリーズ
料亭シリーズ
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こうちゃん&豪さんのスパイスおつまみブログ
お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目!
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中!もちろん、ごはんの一皿にもOK!
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう!
こうちゃん&豪さんのレシピを見る!
まだまだあります!「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪

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スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ!
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「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪
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ハウス食品の香辛食品部 伊藤秀一郎さんよりメッセージ
ハウス食品の伊藤秀一郎さん 特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています!
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には 【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです! ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ~♪ ミニバナーの貼り方はこちら

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2010年7月23日(金) 16:00 ~ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間 2010年8月2日(月) 12:00 ~ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間 2010年9月3日(金) 12:00 ~ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表 2010年10月1日(金) 12:00

全935件/441~460件

中華風たれにドボン!焼いただけの茄子!
  1. 中華風たれにドボン!焼いただけの茄子!
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. ただ焼いただけのなすを作っておいた中華風のたれに漬けるだけ!
  4. 2010/08/22 13:41
昨日のつまみ:長いもとさっくり揚げ
  1. 昨日のつまみ:長いもとさっくり揚げ
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. 揚げた長いもがさくさく! ワサビとマヨで頂くおつまみです。
  4. 2010/08/22 13:35
えび&ブロッコリー ガーリック炒め
  1. えび&ブロッコリー ガーリック炒め
  2. by machikoさん
  3. にんにくの香りが食欲をそそります♪
  4. 2010/08/22 12:20
カルパッチョと豚肉のバルサミコ煮♪
  1. カルパッチョと豚肉のバルサミコ煮♪
  2. by やすへちゃんさん
  3. バルサミコ酢とわさびの組み合わせです。 かなり、相性ばっちりなんですよ!!
  4. 2010/08/22 10:48
鶏のからし煮♪
  1. 鶏のからし煮♪
  2. by やすへちゃんさん
  3. からしを使って、鶏肉をちょっと洋風にしてみました。
  4. 2010/08/22 10:44
生姜が美味しい焼きうどん
  1. 生姜が美味しい焼きうどん
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 焼きそばといえばソース 焼きうどんといえば生姜醤油って言うのが我が家の定番です。
  4. 2010/08/22 10:44
鶏肉とじゃがいものピリ辛酸っぱ炒め
  1. 鶏肉とじゃがいものピリ辛酸っぱ炒め
  2. by やすへちゃんさん
  3. 酸味とちょっと辛い味付けが、生にんにくとベストマッチです。
  4. 2010/08/22 10:41
自家製♪ジャージャー麺☆
  1. 自家製♪ジャージャー麺☆
  2. by やすへちゃんさん
  3. 生しょうがなら、ジャージャー麺もおうちで、おいしくつくれちゃいました!!
  4. 2010/08/22 10:37
605.シャキッと水菜とあさりの旨味たっぷりガーリックバターライス
  1. 605.シャキッと水菜とあさりの旨味たっぷりガーリックバターライス
  2. by *nob*さん
  3. 食欲をそそるにんにくの香りとバターのコク~☆ あさりの旨みもたっぷりで濃厚な風味~。 水菜のシャキッとしたアクセントよくいただけました~♪
  4. 2010/08/22 10:17
サーモンの炊き込みご飯*櫃まぶし流
  1. サーモンの炊き込みご飯*櫃まぶし流
  2. by Kayさん
  3. 脂ののったサーモンを炊き込みご飯いすると こってりとした感じが鰻の櫃まぶしみたいなので たっぷりの練りわさびを混ぜて食べたら 美味しさ倍増です
  4. 2010/08/22 09:19
マスタードママーレードドレッシングのサラダ
  1. マスタードママーレードドレッシングのサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 甘さ控えめ自家製マーマレードとからしの組み合わせ。 ハムや野菜と一緒に夏らしいサラダをいただきましょう。
  4. 2010/08/22 09:16
by パンさん
高知の居酒屋大吉のイカ団子を再現。
紅ショウガとショウガチューブを使いました
手早くできて、美味しいレシピです

2010/08/22 09:13

by パンさん
コロッケをイタリアン風にアレンジしました
ちょっとだけ、ニンニクの風味をつけたいと思い
チューブのニンニクを使用しました
ちょっとおつまみっぽい1品になりました^^

2010/08/22 07:44

山葵のジェラート
  1. 山葵のジェラート
  2. by 大本佳奈さん
  3. やさしいミルク味とピリリと効いたわさびの風味がベストマッチ。 口に入れた瞬間に広がる甘さ、一瞬後に清涼感のあるわさびの風味が広がります。 エバミルクと豆乳を使うのでローカロリー。 なのにしっかり濃厚な味に仕上がります。
  4. 2010/08/22 02:04
小松菜の煮びたし
  1. 小松菜の煮びたし
  2. by まりーぬさん
  3. 小松菜のシャキシャキ感と、油揚げのしっとりがおいしいです。
  4. 2010/08/21 22:15
茄子のからしマヨハムサンドフライ♪
  1. 茄子のからしマヨハムサンドフライ♪
  2. by *MUA*さん
  3. 茄子・ハム・からしマヨが合う地味そうでメインなおかずになります~
  4. 2010/08/21 20:15
わさびが効いてる!ごちそう温やっこ。
  1. わさびが効いてる!ごちそう温やっこ。
  2. by はなこさん
  3. 夏の暑いこの季節に、ほっこり、心がほっとする1品を♪ あ。ビールをくい~っと、そのおつまみにもピッタリなんだけど(^m^)
  4. 2010/08/21 18:19
豚トロとゴーヤのまろやかヨーグルト味噌炒め
  1. 豚トロとゴーヤのまろやかヨーグルト味噌炒め
  2. by ユキコタロウさん
  3. ヨーグルトベースの味噌ダレに 生ニンニクの風味も効かせた 食欲upなおかずです♪
  4. 2010/08/21 18:03
かぼちゃとピーマンのツナ缶炒め
  1. かぼちゃとピーマンのツナ缶炒め
  2. by 薫さん
  3. かぼちゃとピーマンのツナ缶のオイルで炒め、にんにくしょう油で味付けをしました。
  4. 2010/08/21 17:28
掻揚げ天婦羅のざる蕎麦
  1. 掻揚げ天婦羅のざる蕎麦
  2. by みなづきさん
  3. お蕎麦には、絶対山葵ですね。
  4. 2010/08/21 16:50
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