麹漬け のレシピ・作り方

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投稿レシピ
塩麹で鶏胸肉のタイ風ソテー
おいしそう！ 4件
塩麹で鶏胸肉のタイ風ソテー
akkoさん
akkoさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：鶏胸肉, 塩麹（漬け用）, ☆香菜, ☆レモン, ☆ナンプラー…
投稿レシピ
塩麹豆腐のカプレーゼ
おいしそう！ 3件
塩麹豆腐のカプレーゼ
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：☆木綿豆腐　, ☆塩麹　, トマト　, バジル　, 塩・ブラックペッパー　…
投稿レシピ
野菜たっぷりサーモントマト南蛮
おいしそう！ 1件
野菜たっぷりサーモントマト南蛮
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：生鮭切り身, 塩麹, トマト, 玉ねぎ, 人参…
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離島のマリアージュ
離島のマリアージュ
はのみさん
はのみさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩麹漬け豆腐, もずく, ゴーヤ, オリーブ
投稿レシピ
地中海風シーフードマリネ
地中海風シーフードマリネ
はのみさん
はのみさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：アボガド, 塩麹漬けサーモン, 塩麹漬けタコ, きゅうり, 塩麹漬けしめじ…
投稿レシピ
しめの素麺
しめの素麺
はのみさん
はのみさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：素麺, たたききゅうり, しめじの塩麹漬け, 麺つゆ
投稿レシピ
アボカドの醤油麹和え
アボカドの醤油麹和え
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：アボカド, 玉ねぎ, 万能調味料 焼きにんにく醤油, 醤油麹, アガベシロップ or 砂糖…
投稿レシピ
鶏もも肉のディルマスタード添え
おいしそう！ 4件
鶏もも肉のディルマスタード添え
まんまみーかさん
まんまみーかさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, ズッキーニ, マッシュルーム, トマト, ベビーリーフ…
投稿レシピ
鶏肉の塩こうじ漬けパリパリ焼き
おいしそう！ 8件
鶏肉の塩こうじ漬けパリパリ焼き
マイティさん
マイティさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：鶏もも肉, 塩こうじ, 片栗粉, サラダ油
投稿レシピ
とっても簡単塩ヨーグルト（塩麹ヨーグルト）のお漬け物。
おいしそう！ 1件
とっても簡単塩ヨーグルト（塩麹ヨーグルト）のお漬け物。
ゆりぽむさん
ゆりぽむさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：プレーンヨーグルト, 塩, または塩, 塩麹

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