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材料:市販のサバの竜田揚げ, 白菜の茎, にんじん・ゆず
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材料:えのき(軸を切った状態で), 胡麻油, 練り状の中華スープの素(ウェイパアなど), 黒ごま(金でもOK), 醤油…
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材料:豚肩ロースかたまり, (豚下味用)塩・コショウ・紹興酒・しょうゆ, (豚下味用)みりん・醤油麹・おろしニンニク, タマネギ・にんじん・ピーマン・たけのこ・しいたけ, 片栗粉・揚げ油…
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材料:えのき, 胡麻油, 練り状の中華スープの素(ウェイパアなど), 黒胡麻(金、白でもOK), 醤油…
材料:茄子, 鶏ささみ, セニョリータパプリカ, 玉葱, ★醤油…
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材料:ちんげん菜 , ショウガ、ニンニク , ゴマ油、酒 , 中華スープの素
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