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材料:エバラ プチッと鍋 白湯鍋, 鶏ムネ肉, ショウガ, 長ネギの青い部分, 酒…
材料:つくね用ムネ肉, 酒, 味噌, しょうがのすりおろし, とき卵…
材料:蒸し鶏(茹でた鶏ムネ肉), きゅうり, パプリカ(黄or赤), 紫玉ねぎ, 茹でたブロッコリー…
材料:春キャベツ, 鶏のムネ肉, 塩蔵した実山椒, 白ごま, すだち(又はかぼすやゆず等)…
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材料:鶏ムネ肉, 長ネギ(上の部分)・・・なければ不要, しょうが・・・なければ不要, ニンニク・・・なければ不要, 砂糖…
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材料:鶏皮(もも、ムネ肉などから剥がす), 塩、胡椒, 揚げ油, 刻みネギ, ポン酢…
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