材料:豆アジ, すりおろし生姜(臭み取り用), 酒(臭み取り用), しょうゆ(下味), 酒(下味)…
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材料:砂肝, 片栗粉, 油, レモン汁, クレソン…
材料:豚薄切り肉, 油揚げ, A 水, A 醤油, A 砂糖…
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材料:鶏もも肉, もやし, ●キムチのタレ, ●酒, 片栗粉・小麦粉…
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材料:鶏唐揚げ(竜田揚げでも), 胡桃、カシューナッツ、松の実などのナッツ類, ☆ゆず茶, ☆醤油, ☆酒…
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材料:鶏もも肉, にんにく(チューブ), しょうが(チューブ), 醤油, ナンプラー…
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材料:たこ(お刺身用), にんにく(チューブ可), しょうが(チューブ可), 醤油
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材料:鶏もも肉, 粒マスタード, 醤油, 酒, 蜂蜜…
材料:豚軟骨, 長ねぎ(青い部分), 千切り生姜, 泡盛又は焼酎, 水…
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