からあげ（トマトレモン添え）♪

作り方

1. 1.

   鶏もも肉を一口大に切る。
   醤油・みりん・お酒を混ぜたものに３０分漬け込む。
   

2. 2.

   １を片栗粉にまぶして
   油でからっと揚げる。
   

3. 3.

   トマトとレモンはそれぞれ８～１０等分し、
   薄くカッティングして盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

ハイボールのレモンピールと・・・
からあげがトマトとレモンを添えることによって
脂っこさが抜けます。
からあげは二度揚げすると柔らかくジューシー、
しかもカリッとした食感になります♪

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• (ID: r139427)
• 2010/09/13 UP!

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