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材料:牛もも肉塊, 塩、こしょう, サラダ油, <漬け汁>, 醤油…
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材料:●玉ねぎスライス, ●赤ワイン, ●醤油, ●みりん, 焼き油…
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材料:牛もも肉(ブロック), きゅうり, 新玉ネギまたは紫玉ねぎ, ミントの葉っぱ, バイマックルー(こぶみかんの葉)…
材料:牛もも肉塊, 塩、コショウ, ニンニクパウダー
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