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材料:まぐろの刺身‘(切り身), ねぎ, かつお出汁, 赤味噌(八丁味噌), 黒こしょう
材料:サーモンの刺身, ネギ(小口切り), ●醤油, ●砂糖, ●酢…
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材料:エリンギ, アサツキ又は万能ねぎ , すりゴマ , A 醤油, B わさび
材料:マグロぶつ切り(1.5センチ角ベスト), 玉ねぎ(スライス水にさらす), 生わかめ(食べやすい大きさに), 焼き海苔(食べやすく切る), フライドガーリック(生を揚げてもOK)…
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材料:林檎, まぐろのお刺身, イカのお刺身, 刻みパセリ, A: リンゴジュース…
材料:蒟蒻(薄い縦長小スライス), 柚子蒟蒻(薄い縦長小スライス), あおさ蒟蒻(薄い縦長小スライス), ゴマだれ, 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ)…
材料:トビウオ刺身, にんにく, オリーブ(塩漬け), オリーブオイル, 塩…
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