中華風ソースでお刺身
料理紹介
お刺身ってわさびと醤油が王道だけど たまには 中華風のタレ、ソースで・・・
材料
- サーモンの刺身 適量
- ネギ(小口切り) 適量
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●酢 小さじ2
- ●ごま油 小さじ2
- ●豆瓣醤 小さじ1弱
- ●おろしニンニク 少々
- ●おろし生姜 少々
- ●花椒粉 少々
作り方
- 1.
●をすべて合わせる。
- 2.
サーモンに1を適量かけてネギを散らす。
ワンポイントアドバイス
ポイントは 花椒粉!
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- 2016/04/18 UP!