レンジで簡単♪坊ちゃんかぼちゃと生ハムサラダ

作り方

1. 1.

   坊ちゃんかぼちゃを洗ってラップに包み、レンジ（600Ｗ）で8分加熱して粗熱をとる。
   

2. 2.

   たまねぎは薄切りにして塩をもみこみ、しんなりしたら洗ってしっかり水をきる。
   生ハムは1cm幅に切る。
   

3. 3.

   坊ちゃんかぼちゃの上部2cmほどを切り、種とわたをとって実を優しくくり抜く。
   

4. 4.

   くり抜いた実にクリームチーズを混ぜ合わせ、フレンチドレッシングと塩こしょうを加えて更に混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   ドレッシングがなじんだら、たまねぎ、生ハムを加えて混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   坊ちゃんかぼちゃを器にして5を詰め、お好みで食べる直前にクラッカーにのせる。
   

ワンポイントアドバイス

・かぼちゃにより水分量が異なるので、かたい場合はレンジ加熱を10秒ずつ増やし様子をみます。
・実をくり抜く際は、かぼちゃの器が崩れないよう力を入れずに優しくくり抜きます。

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• (ID: r1490243)
• 2020/10/05 UP!

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