かぼちゃの煮物＊黄金比で簡単＊ レシピ

かぼちゃの煮物＊黄金比で簡単＊
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みんみさん
みんみさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

カボチャの煮物です^_^
小鍋に調味料とカボチャを入れて汁気がなくなるまで煮るだけ！
お弁当に最適です^_^

材料

  1. カボチャ　1/4
  2. 水　100ml
  3. 砂糖　大さじ1
  4. 酒　大さじ1
  5. みりん　大さじ1
  6. 醤油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    カボチャはワタを取り、3センチ角に切る

  2. 2.

    小鍋にカボチャ以外の材料を入れ、一度沸騰させる。

  3. 3.

    カボチャを入れアルミホイルで作った落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮込む。

ワンポイントアドバイス

火加減は、強火ではなく、弱火〜中火で煮込んでください^_^

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  • (ID: r1182482)
  • 2017/05/25 UP!

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