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100人中97人がチキンステーキが好きというニュースを見ました。私も大好きで、チキンステーキレシピは10レシピを越えています。カリサクに焼いたチキンステーキに、甘酸っぱいたれと、...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, アボカド, プチトマト, ★醤油, ★みりん… by おなかがぺこりん さん
鯖の味噌煮は和食おかずとしての定番ですが、普通に作っても美味しい味噌煮を鯖を鯵に変え、コクと旨味を引き出すためにカリフォルニアレーズンを加えてみました。レーズンは発酵食品との相性...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鯵, A 味噌, A しょう油, A みりん, A カリフォルニアレーズン… by 吉村ルネ(Rune) さん
豆腐と高野豆腐でヘルシーなナゲットです  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:木綿豆腐, 高野豆腐, 鶏胸肉, 片栗粉, 塩 by もぐかあさん さん
鶏ももと白菜と大根とえのきと豆腐のバター昆布茶醤油味噌鍋(ダイエット)

おいしそう 1件

ヘルシーな大根と白菜が安い時期なので、たくさん食べれて温まるし、ダイエットにもなるので、助かっています。寒い時期にはいろいろな味付けの鍋をたくさん食べたいです。鍋ダイエット~今回...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, 白菜, 大根, えのきたけ, 絹豆腐… by おなかがぺこりん さん
小松菜と豚肉を使ったパスタ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:小松菜, 豚こま切れ肉, にんにく, 赤唐辛子(輪切り), オリーブオイル… by 梅の実学園 さん
白玉粉を使って作るパン風のおやつ。卵乳小麦のアレルギーがある方でもおいしく召し上がっていただけます。ベーキングパウダーを入れないのにふっくら。チョコレートが食べられなくても、ココ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:白玉粉, 片栗粉, ココアパウダー, てんさい糖, 塩… by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン さん
カリカリ豚バラ肉とトマトソースのパスタ

おいしそう 2件

カリカリと炒めた豚バラ肉とトマトソースの組み合わせで赤ワインをより美味しくする一品♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:パスタ(写真はペンネ), トマト缶, 豚バラ薄切り肉, ニンニク, 赤ワイン… by Yuyu さん
自家製ケールで掻き揚げ 天ぷら蕎麦

おいしそう 1件

ケールの固い葉も茎も掻き揚げにすると美味!お蕎麦にのせて天ぷら蕎麦で召し上がれ。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ケール, 人参, 天ぷら粉, 水, 天ぷら油… by CatherineS さん
お弁当に♪うずらの卵入りミンチカツボール

おいしそう 1件

オーブンで焼き上げるヘルシーなミンチカツ。フライものは「たっぷりの油で揚げる」より「フライパンで揚げ焼き」、更にそれよりも「少量の油を回しかけてオーブンで焼く」方が吸油量down...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:A)合挽肉, A)パン粉, A)マヨネーズ, A)溶き卵, A)(あれば)ナツメグ… by kaana57 さん
ピーマンと玉ねぎの和風あんかけに焼きあじのせ

おいしそう 1件

魚って下処理が面倒なイメージですが、スーパーの調理済みを買えばラクラクです。トースターであじを焼いてる間に、ピーマンと玉ねぎで和風あんを作り、合わせました。白だしとだしの素の和風...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:あじ(調理済み), ピーマン, 玉ねぎ, 水, ★白だし… by おなかがぺこりん さん

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