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あなたに会いたい!砂肝炒め♪ レシピ

あなたに会いたい!砂肝炒め♪
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

大好きな人に会いたくなったら作る砂肝炒めです♪
砂肝とモヤシの歯ごたえが心地よく?お酒とご飯が進みます♪

材料

  1. 砂肝 1パック?
  2. モヤシ 適当
  3. ニラ 適当

作り方

  1. 1.

    ニラを切る

  2. 2.

    砂肝に切り身を入れながら2つ→さらに2つにカット

  3. 3.

    砂肝に酒・片栗粉その他を揉みこみ炒める

  4. 4.

    モヤシとニラを特性ソース(オイスター・鶏ガラなど)で炒め、最後に砂肝を投入。

ワンポイントアドバイス

モヤシとニラはさっと炒める。
お酒は先に用意しておく♪

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  • (ID: r1750510)
  • 2024/04/24 UP!

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moeさん

moeさん  2024/04/24 UP!
お酒のおつまみには最高!砂肝の食感が楽しめそうな1品ですね想われ人もきっとあなたを想ってますよ

お返事: moeさん、ありがとうございます!最後はアゴが疲れましたが(笑)食感最高ですね。お酒進み過ぎました♪レバーとの食べ比べも出来ますね。

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