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材料:鶏むね肉, 砂糖, 塩・こしょう, 付け合せ野菜, 梅干し…
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材料:鶏もも肉, 大根, 水, ダシダ又はカツオ顆粒だし, 生姜の薄切り…
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材料:鶏もも肉, 玉葱 みじん切り, マッシュルーム あれば , タケノコ, しめじ…
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材料:鶏手羽先, ◎トマトピューレ・赤ワイン, ◎トマトケチャップ, 塩・胡椒・粉唐辛子(またはチリパウダー)
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材料:鶏モモ肉 , にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…
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材料:鶏レバー, ニンニク, 生姜(すりおろし), 醤油, 砂糖…
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