醤油麹 のレシピ・作り方

3件
投稿レシピ
キノコの麦醤油炒め
キノコの麦醤油炒め
かよもぐさん
かよもぐさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：きのこ, 油, ニンニク, 酒, みりん…
投稿レシピ
酢豚
おいしそう！ 2件
酢豚
ドラキチさん
ドラキチさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：豚肩ロースかたまり, （豚下味用）塩・コショウ・紹興酒・しょうゆ, （豚下味用）みりん・醤油麹・おろしニンニク, タマネギ・にんじん・ピーマン・たけのこ・しいたけ, 片栗粉・揚げ油…
投稿レシピ
とりからあげ＋α
おいしそう！ 1件
とりからあげ＋α
ドラキチさん
ドラキチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：とりもも肉, おろしニンニク・おろししょうが, しょうゆ, 塩・コショウ・酒・めんつゆ・醤油麹, 片栗粉

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