醤油麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
おいしそう！ 1件
醤油麹で 鶏と野菜のおこわ風五目ご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：もち米, 米, 人参(小), 蓮根, 干ししいたけ…
投稿レシピ
鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
おいしそう！ 11件
鮭と蓮根の醤油麹 炊き込みご飯
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：米, 蓮根, サーモン, ※ 醤油麹, 青葱…
投稿レシピ
ぜんまいの醤油麹炒めあえ
ぜんまいの醤油麹炒めあえ
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：戻したぜんまい, ～ヤンニョン～, 玉葱の摩り下ろし, 醤油麹(又は 醤油), にんにくの摩り下ろし…
投稿レシピ
チキンの醤油麹ロースト
チキンの醤油麹ロースト
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：鶏胸肉(骨付き使用), 好みのお野菜(今回はLeek(白葱)使用, きのこ(ブラウンマッシュルーム), ～タレ～, 醤油麹…
投稿レシピ
醤油麹とごまが決め手の♪豆乳鍋
おいしそう！ 1件
醤油麹とごまが決め手の♪豆乳鍋
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚肉, 水菜・白菜などお好みの野菜, しめじ・椎茸などお好みのきのこ, 豆腐, 豆乳…
投稿レシピ
醤油麹を使ってあっさり麻婆豆腐
醤油麹を使ってあっさり麻婆豆腐
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：木綿豆腐, ゴーヤ, 椎茸, 玉ねぎ（葱でもOK), 生姜…
投稿レシピ
醤油麹ｄｅズッキーニボート
おいしそう！ 1件
醤油麹ｄｅズッキーニボート
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ズッキーニ　, ご飯　, すし酢　, マヨネーズ　, 醤油麹　…
投稿レシピ
醤油麹ｄｅもやしたっぷり鶏ニラ炒め
醤油麹ｄｅもやしたっぷり鶏ニラ炒め
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：チキン（胸肉）, 醤油麹（チキンの下味用）　, 小麦粉（まぶす用）　, もやし　, にら　…
投稿レシピ
”かき醤油使用　醤油麹”を使って肉じゃが
おいしそう！ 4件
”かき醤油使用　醤油麹”を使って肉じゃが
Higucciniさん
Higucciniさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：新じゃがいも（男爵） , 豚肩ロース薄切り, 玉葱, しらたき, サラダ油…
投稿レシピ
醤油麹でブロッコリーの中華風おかか和え
おいしそう！ 4件
醤油麹でブロッコリーの中華風おかか和え
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：ブロッコリー, 醤油麹　, かつお節　, ごま油　

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