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材料:刺身用サーモン, Aゆず胡椒, A昆布茶, A塩, A砂糖…
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材料:牛肉 (カレー・シチュー用), 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード (なければ普通の油でも, にんにく…
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材料:ジャガイモ, 塩(ゆで汁用), 塩(味付け用), バター, 牛乳…
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材料:オイルサーディン, バゲット, プチトマト, ニンニク, ケッパー、黒オリーブ(輪切り)…
材料:【皮】, ◎ 小麦粉、水, ◎ 塩, 牛肉, ※ 醤油…
材料:豚ひき肉, 玉ねぎ, マッシュルーム(ブラウンがお薦め), たけのこ水煮, 片栗粉…
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