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牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風 レシピ

牛肉の黒胡椒ビール煮　ヴェストファーレン風
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庭乃桃さん
庭乃桃さん
ひと鍋で作れる簡単ドイツ料理。さしずめ、ドイツ風さっぱりシチューという感じでしょうか。牛肉を玉ねぎと一緒にブイヨンでやわらかくなるまで煮て、最後にレモン汁とビー
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b10761410)
  • 2011/02/10 UP!

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栗さん

栗さん  2011/02/10 UP!
庭乃桃さん、素敵なレシピです♪ヴェストファーレン風・・・難しそうな聞きなれない名称も私がこのレシピ作ってテーブルに並べたら、「できる主婦」の階段を一歩進んだかのような？勘違いしてしまいそう。^^カリフラワーの↓>淡泊な外見に似合わず、実はビタミンCや食物繊維が豊富な冬の優秀野菜・カリフラワー。「淡白な外見」という表現にウケました。確かに、あの色白な感じは、控えめ野菜な印象ですよね。そんなに栄養があったとは！大好きなので、どんどん食べなくちゃ！！！

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