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材料:鶏もも肉, 塩麹(または酒と塩), 牛蒡, ●醤油, ●酒…
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材料:ぶり, 牛蒡(4~5cmにカット), 生姜(スライスする), #酒・醤油, #みりん・砂糖
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材料:大豆もやし , 牛蒡, 豚肉, パプリカ, 片栗粉…
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材料:@ごぼう(叩く、ちぎる), @にんじん(太め千切り) , オリーブオイル(お好みのオイル) , *砂糖(三温糖), *白ワイン(酒)…
材料:牛蒡, 鶏ムネ肉, 濃口醤油, 砂糖, かつおだし…
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材料:ごぼう, 鶏モモ肉, 醤油, 砂糖, かつおだし…
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材料:ごぼう, にんじん, すだちの皮(すりおろして), すだちの絞り汁, 砂糖…
材料:牛蒡, かつお節, A.水, A.みりん, A.薄口醤油…
材料:韮, 牛蒡, 【ヤンニョンジャン】, 醤油, 酢…
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