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材料:強力粉キタノカオリ, 全粒粉, 生種 ホシノ天然酵母, 水, 砂糖・塩
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材料:リスドォル(フランスパン専用粉), ライ麦粉(粉末), 塩, あこ天然酵母(生種), 水(30℃)
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材料:リスドォル(フランスパン用粉), 全粒粉(粉末), あこ天然酵母 生種, 蜂蜜, 塩…
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材料:強力粉(国産今回春よ恋ブレンド), 砂糖(今回三温糖), 塩, 水(冬場で温水), パネトーネマザー酵母…
材料:強力粉(外国産), ココア, 砂糖(今回三温糖), 塩, 温水(冬場です)…
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材料:フランスパン専用粉, 砂糖(今回きび砂糖), 塩, ショートニング, リブレフラワー(玄米粉末)…
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材料:フランスパン用粉(リスドオル), リブレフラワー(玄米全粒粉), あこ天然酵母(生種), 砂糖(三温糖), 水(冬場30℃)…
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