天日干し のレシピ・作り方

19件
投稿レシピ
梅干し
おいしそう！ 6件
梅干し
kyonmiさん
kyonmiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：梅, 塩, ホワイトリカー
投稿レシピ
ふつうの本格的な白菜の漬物
おいしそう！ 41件
ふつうの本格的な白菜の漬物
たなじゑさん
たなじゑさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：白菜, 塩, 唐辛子
投稿レシピ
そーいえば小梅その後
そーいえば小梅その後
USACOさん
USACOさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：十分赤く染まったしそ漬け小梅
投稿レシピ
材料1つでヘルシーおやつ♪干し芋
おいしそう！ 8件
材料1つでヘルシーおやつ♪干し芋
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：さつま芋
投稿レシピ
♪★おいしい梅干の作り方★♪
おいしそう！ 4件
♪★おいしい梅干の作り方★♪
緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：梅（小梅でも南高梅でもOK）, 粗塩, 赤じそ, 粗塩, 氷砂糖…
投稿レシピ
聖護院大根で千枚漬け
おいしそう！ 4件
聖護院大根で千枚漬け
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：聖護院大根, 粗挽き唐辛子, 岩塩, 切り出し昆布, 穀物酢…
投稿レシピ
小カブの漬け込み
小カブの漬け込み
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：小カブ（葉付きのもの）, ドライ･ガーリックのスライス, 粗挽き唐辛子, 岩塩, 米酢…
投稿レシピ
実山椒の下ごしらえプラン２
実山椒の下ごしらえプラン２
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：実山椒, 塩
投稿レシピ
実山椒の下ごしらえプラン1
実山椒の下ごしらえプラン1
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：実山椒, 塩, 塩（漬物用）
投稿レシピ
昔ながらの梅干し
おいしそう！ 3件
昔ながらの梅干し
avec1oeufさん
avec1oeufさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：完熟梅, 粗塩 (梅の重量の18%）, ホワイトリカー （アルコール35º以上）, 赤紫蘇 (梅の重量の10%程度）, 粗塩（赤紫蘇の18~20%）…

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