塩麹 のレシピ・作り方

734件
投稿レシピ
塩麹豚の野菜たっぷりスープ
おいしそう！ 5件
塩麹豚の野菜たっぷりスープ
のらさん
のらさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
ブログレシピ
まるでクリームチーズ♪「塩麹豆腐」
おいしそう！ 9件
まるでクリームチーズ♪「塩麹豆腐」
どばみゆさん
どばみゆさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
投稿レシピ
塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
おいしそう！ 4件
塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
バリ猫ゆっきーさん
バリ猫ゆっきーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：豚ロース, 塩麹, じゃがいも, 人参, 玉ねぎ…
投稿レシピ
人参の塩麹ポタージュ
おいしそう！ 2件
人参の塩麹ポタージュ
hahanejiraさん
hahanejiraさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：人参, 玉ねぎ, バター, 塩麹, ローリエ…
投稿レシピ
塩麹ローストポーク
おいしそう！ 2件
塩麹ローストポーク
ｍｅｇ！さん
ｍｅｇ！さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚かたまり（ロースでもモモでもＯＫ）, 塩麹, こしょう, ローリエ, セロリなどの香味野菜（あればでＯＫ）
ブログレシピ
ねぎ塩麹だれ　ごま油&オリーブオイルバージョン
おいしそう！ 3件
ねぎ塩麹だれ　ごま油&オリーブオイルバージョン
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
おいしそう！ 3件
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
イチさん
イチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米麹, 醤油, 水
投稿レシピ
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
おいしそう！ 4件
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
このはさん
このはさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：子メロン（または白瓜）, ＊塩麹, ＊だしの素, ＊おろし生姜, ＊ごま油…
投稿レシピ
塩麹と甘酒で☆さくもち丸パン
おいしそう！ 1件
塩麹と甘酒で☆さくもち丸パン
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：強力粉, ドライイースト, 豆乳, 甘酒（原液）, 塩麹…
ブログレシピ
豚ロースのグリル、塩麹＆赤ワイン＆リンゴジャムでしっとり。
豚ロースのグリル、塩麹＆赤ワイン＆リンゴジャムでしっとり。
Ａｙａｃｃｏさん
Ａｙａｃｃｏさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上

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