塩麹 のレシピ・作り方

153件
投稿レシピ
節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
おいしそう！ 102件
節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
shinkuさん
shinkuさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉（皮・脂肪なし）, 塩麹, 片栗粉, バター, 粗挽き黒胡椒…
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節約！豚肉の塩麹焼き
おいしそう！ 43件
節約！豚肉の塩麹焼き
武田真由美さん
武田真由美さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚こま切れ肉, 油, 塩麹
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旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
おいしそう！ 3件
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
イチさん
イチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米麹, 醤油, 水
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ネギ塩麹フライドポテト
おいしそう！ 7件
ネギ塩麹フライドポテト
すー太郎さん
すー太郎さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, 片栗粉, サラダ油, 塩麹, 長ネギ…
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混ぜるだけ、わかめの簡単わさび塩麹
混ぜるだけ、わかめの簡単わさび塩麹
ちーちゃんさん
ちーちゃんさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：生わかめ, ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ, 塩麹, わさび, 青じそ
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鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう！ 10件
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉, ＠塩麹：白ワイン：マヨネーズ, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉（打ち粉）, 砂糖…
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味がしっかりでやみつき！ブリの塩麹唐揚げ
おいしそう！ 1件
味がしっかりでやみつき！ブリの塩麹唐揚げ
やまさきみかさん
やまさきみかさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ブリ, A)塩麹, A)青紫蘇, A)ニンニク, A)生姜…
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【動画あり】塩麹ではんぺん和物
動画あり
【動画あり】塩麹ではんぺん和物
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：はんぺん, 水菜, ひき肉, 白ごま, 塩麹…
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塩麹でお好み焼風！粉不利用
動画あり
おいしそう！ 2件
塩麹でお好み焼風！粉不利用
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：キャベツ, きのこ類, 鰹節, 卵, 塩麹…
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ピーマンの塩麹炒り煮
おいしそう！ 13件
ピーマンの塩麹炒り煮
ivrogneさん
ivrogneさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：ピーマン（小）, みりん, 塩麹, ごま油

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