ピーマンの塩麹炒り煮

作り方

1. 1.

   ピーマンはヘタとタネを除いて、細切りにします。
   

2. 2.

   鍋にピーマンとみりんをいれ、中火で炒り煮にしていきます。
   

3. 3.

   水分がほぼなくなってきたら、塩麹を入れ一混ぜ、火を止めてごま油を混ぜます。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでいりごま（白）をあえても美味しいです。

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• (ID: r1413508)
• 2019/12/23 UP!

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