塩麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
塩麹×塩昆布 で 簡単お漬物
おいしそう！ 12件
塩麹×塩昆布 で 簡単お漬物
きゆ～ぴ～さん
きゆ～ぴ～さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：4人
材料：きゅうり, 塩麹, 塩昆布
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玄米塩麹のふっくらトロトロチキンピカタ
玄米塩麹のふっくらトロトロチキンピカタ
soramiraiさん
soramiraiさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：玄米麹, 鶏胸肉, 卵, 粉チーズ, コショウ…
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和風コブサラダ★ノンオイル塩麹ドレ★
おいしそう！ 1件
和風コブサラダ★ノンオイル塩麹ドレ★
緒方　亜希野さん
緒方　亜希野さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：サラダ用ミックス豆, アヴォカド, 油揚げ, ささみ, レタスなど、好みのサラダ用野菜…
投稿レシピ
塩麹の牛肉しぐれ煮
おいしそう！ 1件
塩麹の牛肉しぐれ煮
ptomomiさん
ptomomiさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：塩麹, 牛肉, はちみつ, 醤油, 生姜…
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超熟塩麹deあさりとエビのバター酒蒸し♪
おいしそう！ 2件
超熟塩麹deあさりとエビのバター酒蒸し♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：冷凍あさり（調理済みのもの）, 冷凍エビ, ネギみじんぎり, バター, 塩麹…
投稿レシピ
塩麹マスタードさっと茹で温野菜
おいしそう！ 10件
塩麹マスタードさっと茹で温野菜
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：【塩麹粒マスタード , 粒マスタード, 塩麹, マヨネーズ, りんご酢…
ブログレシピ
山葵パプリカドレッシング塩麹胸肉サラダ
おいしそう！ 35件
山葵パプリカドレッシング塩麹胸肉サラダ
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
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しっとり☆柔らか☆ヘルシー塩麹チャーシュー
おいしそう！ 2件
しっとり☆柔らか☆ヘルシー塩麹チャーシュー
mokuren食堂さん
mokuren食堂さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚もも肉, 塩麹, 出し昆布, しょうゆ
投稿レシピ
塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ
おいしそう！ 20件
塩麹で作る♪ 簡単自家製トマトケチャップ
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：生トマト, 玉ねぎ, にんにく, 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 砂糖 （甜菜糖 または きび糖）…
投稿レシピ
いわしの塩麹煮
おいしそう！ 5件
いわしの塩麹煮
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：いわし, お酒, 水, 塩麹

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