元種 のレシピ・作り方

21件
投稿レシピ
自家製レーズン酵母で作る元種
おいしそう！ 1件
自家製レーズン酵母で作る元種
ヨハンセンさん
ヨハンセンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：1回目:グラハム粉, 1回目:レーズン酵母液, 2回目:グラハム粉, 2回目:水
投稿レシピ
レーズン酵母で元種作り
レーズン酵母で元種作り
miyomamaさん
miyomamaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：強力粉, 塩, 液種
投稿レシピ
アーモンドレーズンカンパーニュ☆
おいしそう！ 1件
アーモンドレーズンカンパーニュ☆
ハニー・プー子さん
ハニー・プー子さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：フランスパン専用粉, 酵母元種, アーモンドプードル, 砂糖, 塩…
投稿レシピ
サワードウ/天然酵母のシナモングラノーラ
おいしそう！ 1件
サワードウ/天然酵母のシナモングラノーラ
** KT **さん
** KT **さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：●オートミール, ●サワードウの捨て種/余り種(他の酵母の元種/中種でもOK), ●メープルシロップ, ●オリーブオイル, ●溶かしバター(無塩)…
投稿レシピ
[基本生地] 家で焼ける♪高加水パン～簡単リュスティック～
[基本生地] 家で焼ける♪高加水パン～簡単リュスティック～
yasaino-kotoさん
yasaino-kotoさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：強力粉, 薄力粉, きび砂糖, 塩, ドライイースト…
投稿レシピ
天然酵母のパン
天然酵母のパン
ルッコラさん
ルッコラさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：強力粉, 砂糖, 塩, トマトピューレ, 元種…
投稿レシピ
田舎パン
田舎パン
ルッコラさん
ルッコラさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：強力粉, 元種, 水, 砂糖, 塩
投稿レシピ
自家製酵母のシュトーレン
おいしそう！ 6件
自家製酵母のシュトーレン
haruna＊さん
haruna＊さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：リスドォル, ライ麦粉, アーモンドプードル, 酵母元種(水:粉=1:1), 牛乳…
投稿レシピ
リッチ練乳山食ぱん☆
おいしそう！ 3件
リッチ練乳山食ぱん☆
ハニー・プー子さん
ハニー・プー子さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：強力粉, 酵母元種, 砂糖, 塩, バター…
投稿レシピ
チーズボルケーノのポテトフランスぱん☆
おいしそう！ 1件
チーズボルケーノのポテトフランスぱん☆
ハニー・プー子さん
ハニー・プー子さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：フランスパン専用粉, 酵母元種, 砂糖, 塩, 水（夏は冷水、冬は人肌）…

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