材料:豚バラブロック, ニンニク, 生姜, 唐辛子, 砂糖…
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材料:ジャガイモ、キタアカリなど, しらたき, エリンギ、しめじでも良い, 豚バラ薄切り肉, スナックインゲン、きぬさやなど…
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材料:牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), 下味:塩胡椒(マジックソルトあれば), [吉田ソース], 減塩しょうゆ, みりん…
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材料:豚ロース , A.味噌, A.味醂, A.三温糖, A.レッドペッパー …
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材料:きざみ焼き穴子, 牛蒡, たまご, A.だし汁, A.あまくち醤油orすき焼きの割り下…
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材料:絹厚揚げ, 豚挽肉, 生姜のスライス , A.三温糖, A.うすいろ醤油…
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材料:お米, 鶏肉, 生にんにく , 塩, 胡椒…
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材料:Aカタクチイワシ幼魚(乾物), B三温糖(お好みの甘味料), B白ワイン(酒), B濃口醤油, C白ごま
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