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材料:里芋(皮を剥いて), A 鰹(昆布)一番だし, A 砂糖, A 醤油, A みりん…
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材料:きゃべつ, 青ねぎの白い部分, しゃぶ用豚肉, 油揚げ, 水…
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材料:大根、蕪などの葉, ちりめんじゃこ, 豚肉切り落とし(モモ、バラなど), 胡麻油, 酒…
材料:白菜, シーチキン(ツナ), 一番だし, 油揚げ(薄揚げ), 塩…
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材料:車麩(くるまふ), 一番だし, 片栗粉, サラダ油, ★めんつゆ(2倍濃縮タイプ)…
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材料:水菜, 牛もも肉orこま切れ肉, 油揚げ(薄揚げ), にんじん, 一番だし…
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材料:卵(L), 一番だし, 塩, 薄口醤油, 砂糖…
材料:鶏ミンチ(もも・むね), はんぺん, 一番だし, 砂糖, 醤油…
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材料:茄子, ゆりね, ほうれん草, 一番だし, 砂糖…
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