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「カボチャの煮物風」 レシピ

「カボチャの煮物風」
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

大人用のカボチャサラダを作る途中に取り分けて作れます♪
スチームケースを使用すれば簡単！

材料

  1. カボチャ　30グラム
  2. 一番だし　30ml（大さじ2）
  3. 湯冷まし　適宜

作り方

  1. 1.

    カボチャを皮のまま洗い、小さめに切ってスチームケースで柔らかくするか茹でる、または蒸す。（皮も使用する）

  2. 2.

    だしと合わせてブレンダーで滑らかに潰したら完成！
    固ければ湯ざましでのばして調整する。
    （滑らかに潰したカボチャに、だしを加えて泡だて器で混ぜてもＯＫ）

ワンポイントアドバイス

＊大人用のカボチャサラダのついでに作れば楽です＾＾
＊カボチャの種の周りは繊維質なので、（離乳食の場合は）スプーンなどでしっかりと取り除いてから使用して下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/aisaregohan/entry-11074906599.html

  • (ID: r329279)
  • 2011/11/18 UP!

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