「カボチャの煮物風」by かんざきあつこ(a-ko)さん

【料理紹介】

大人用のカボチャサラダを作る途中に取り分けて作れます♪
スチームケースを使用すれば簡単！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カボチャ 30グラム
一番だし 30ml（大さじ2）
湯冷まし 適宜

【作り方】

  1. カボチャを皮のまま洗い、小さめに切ってスチームケースで柔らかくするか茹でる、または蒸す。（皮も使用する）
  2. だしと合わせてブレンダーで滑らかに潰したら完成！
    固ければ湯ざましでのばして調整する。
    （滑らかに潰したカボチャに、だしを加えて泡だて器で混ぜてもＯＫ）

【ワンポイントアドバイス】

＊大人用のカボチャサラダのついでに作れば楽です＾＾

＊カボチャの種の周りは繊維質なので、（離乳食の場合は）スプーンなどでしっかりと取り除いてから使用して下さい。