材料:強力粉, ココア, インスタントドライイースト, 塩, 砂糖…
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材料:チョコレート, 板ゼラチン, 牛乳, 生クリーム, カイエンペッパー…
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材料:卵白, グラニュー糖, 粉糖, アーモンドプードル, いちごパウダー…
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材料:A)卵 Lサイズ , A)砂糖 , A)薄力粉, A)カカオパウダー , A)バター …
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材料: ≪雛寿司と彩り寿司≫, ご飯, 寿司酢, 茹でたうずらの卵玉子, ごま、桜の塩漬け、三つ葉、焼き海苔…
材料:シュー生地, チョコレートクリーム, *シャンティイ クリーム*, 生クリーム, 粉糖
材料:牛すね肉, にんにく, ブーケガルニ, たまねぎ(スライス), セロリ(葉と分けてみじん切り)…
材料:薄力粉, 卵黄, 卵白, グラニュー糖, レモン汁…
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材料:チョコレート, 無塩バター, 生クリーム, ブランデーなどの洋酒(今回はマディラ酒), 卵(卵黄と卵白に分ける)…
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材料:製菓用チョコレート(ケーキ), 無塩バター, 卵, 砂糖, 薄力粉…
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