材料:乾麺(今回は「蓬そば」使用), ≪だし≫細切り昆布~だしの水に漬けておく, 「飲料水改善コード使用の水」 , ≪調味料≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ …
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材料:そば(生麺又は乾麺) , 鶏もも肉 , 酒+塩(下味用) , ねぎの白部分をぶつ切り , *麺つゆ(3倍希釈) …
材料:そば粉, 豆乳, 卵, 塩, ピエトロ『ジェノベーゼソース』…
材料:鶏胸肉, セロリ, 中華麺, 中華スープ(固形/粉), 塩…
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材料:卵, グレープシードオイル, ★小麦粉, ★そば粉, 牛乳…
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材料:豚ロース1cmスライス, 小麦粉, 溶き卵, パン粉, 塩…
材料:そばとつゆ(市販), 玉葱, 人参, 海老, 片栗粉…
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