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材料:薄切り牛肉, ピーマン, たけのこ, ネギ, 生姜…
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材料:大葉(青しそ), みりん, 砂糖(できれば ざらめ), 醤油, だし醤油(牡蠣醤油、めんつゆなどでも)…
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材料:木綿豆腐, 白葱, 牛ミンチ, ニンニク(チューブ), 生姜(チューブ)…
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材料:牛肉バラ切り落とし, ニンニクの芽, 下味 醤油, 下味 酒, 片栗粉…
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材料:鶏もも肉, ○塩, ○酒, ●オイスターソース, ●みそ…
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材料:鶏むね肉, A)味の素Ⓡ, A)酒, ほうれんそう, 小麦粉(薄力粉)…
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材料:茄子, 豚挽き肉, 白葱, 万能葱, 醤油…
材料:厚揚げ, 合い挽き肉, もやし, ネギ, おろし生姜…
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