甘辛でご飯が進む！厚揚げもやネギそぼろ

作り方

1. 1.

   熱したフライパンに油をひき、中火で挽き肉を炒める。
   おろし生姜も一緒に加え炒める。
   

2. 2.

   挽き肉に少し焦げ目がついたら、食べやすく切った厚揚げを加えて更に炒める。
   

3. 3.

   酒、砂糖、醤油を加えて更にひと煮立ち。
   

4. 4.

   もやし、ざく切りにしたネギを加えてサッと炒めて完成！
   

ワンポイントアドバイス

炒める時に蓋を閉めずに炒めて下さい。蓋を閉めると水気が出るので。

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• (ID: r1432689)
• 2020/03/15 UP!

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