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材料:かき, オイスターソース, にんにく, 鷹の爪, オリーブオイル
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材料:筍の水煮(縦にスライス), オータムポエム(半分に切る), マヨネーズ, ◎かき醤油, ◎ハウス本きざみ粗切りわさび
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材料:新玉ねぎ, ※米酢, ※みりん, ※日本酒, ※砂糖…
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材料:アボカド, トマト, ゴルゴンゾーラ(なければカマンベールチーズ), ※白ワインビネガー(なければ米酢でも可), ※みりん…
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材料:牡蠣, 大根, だし汁, 濃口しょう油, みりん…
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材料:玉葱, わかめ(お刺身用), カイワレ, みょうが, かにかまぼこ…
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材料:岩牡蠣, 白味噌, 豆乳, 粉山椒, 木の芽
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