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材料:鯛のアラ, 水, 酒, ☆薄口醤油, ☆味の素…
材料:鯛のアラ, 白菜ざく切り, しいたけ(削ぎ切り), ハンペン, 水…
材料:鯛のアラ, あさり, ごぼう, レタス, 白ネギ…
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材料:あったかい白飯, ホワイトセロリ, 鯛の切り身, 桜の塩漬け, かぼすこしょう又は柚子こしょう…
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材料:鯛お頭, 塩麹, ごま, 三つ葉or地のり, 柚子胡椒…
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材料:鯛の頭とあら , 玉ねぎ小・トマト, にんにく, じゃが芋・かぶ , オレンジの皮…
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材料:だし, 菜の花, 鯛のおさしみ, しょうゆ, 酒…
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