発酵 のレシピ・作り方

79件
投稿レシピ
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)
おいしそう！ 1件
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：アボカド, ミニトマト, 塩麹
投稿レシピ
【発酵パワー】ごま油香る♪ 菜の花としめじの塩麹炒め（10min)
【発酵パワー】ごま油香る♪ 菜の花としめじの塩麹炒め（10min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：菜の花, しめじ, ごま油, 塩麹
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自家製発酵ピクルス
おいしそう！ 1件
自家製発酵ピクルス
でんでるでんさん
でんでるでんさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：きゅうり, セロリ, 塩水, ディル, 鷹の爪…
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人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ
人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：塩漬け発酵胡瓜, 人参大, 玉葱小, ツナ缶, 植物油
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セロリとじゃがいもの発酵サラダ
おいしそう！ 1件
セロリとじゃがいもの発酵サラダ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, セロリ, 玉ねぎ, 人参, 赤パプリカ…
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簡単発酵食。大根の梅シソ漬け
おいしそう！ 3件
簡単発酵食。大根の梅シソ漬け
ホリスティックコーチmihokoさん
ホリスティックコーチmihokoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：大根, 梅干し, シソ
投稿レシピ
ロシアの定番！塩漬け発酵キャベツ簡単だよ
おいしそう！ 8件
ロシアの定番！塩漬け発酵キャベツ簡単だよ
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：キャベツ, 人参, 岩塩又はヨウ素の入っていない塩
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☆発酵不要で簡単に！ザウアークラウト@ドイツ☆
☆発酵不要で簡単に！ザウアークラウト@ドイツ☆
michaelaさん
michaelaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：キャベツ, 塩, 水, ヨーグルト, ベーコン…
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美肌効果バツグン発酵食品水キムチ
おいしそう！ 2件
美肌効果バツグン発酵食品水キムチ
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：キャベツ, 人参, 大根, 細ネギ, 水…
投稿レシピ
発酵いらず。フライパンで簡単トルティーヤ♪
おいしそう！ 2件
発酵いらず。フライパンで簡単トルティーヤ♪
hiromigoroさん
hiromigoroさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：トルティーヤ, とろけるﾁｰｽﾞ, お好み野菜, お好みﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

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