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材料:キャベツ (※ドイツの方はぜひWeisskohlを), 塩, 玉ねぎ, [A] 酢 (りんご酢/白ワインビネガー/米酢), [A] 植物油…
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材料:きゅうり, 塩, カットわかめ(乾燥), しらす干し, A 酢…
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材料:新生姜, ☆酢, ☆砂糖, ☆酒, ☆みりん…
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材料:赤ピーマン, 緑ピーマン, ☆きび砂糖, ☆酢, ☆GABANクミン<パウダー>…
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材料:赤かぶ, 洋梨, ★粒マスタード, ★酢, ★塩…
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