炙り のレシピ・作り方

21件
投稿レシピ
鰻の佃煮
おいしそう！ 1件
鰻の佃煮
カイエさん
カイエさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：生鰻（開いてあるもの）, 熱湯, *本味醂, *油, ①純米酒…
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X’ｍas☆クローブ風味豚の蒸し焼き
X’ｍas☆クローブ風味豚の蒸し焼き
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：豚バラ肉, 豚モモ肉, ☆醤油糀, ☆白ワイン, ☆スイートチリソース…
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スブラキ（ギリシャ風豚串・焼き鳥）
おいしそう！ 5件
スブラキ（ギリシャ風豚串・焼き鳥）
アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：豚もも肉ブロック, 塩, 黒胡椒, オレガノ, おろしにんにく…
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ロシア前菜定番の１品Холдец！
ロシア前菜定番の１品Холдец！
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚足（大きさにより増減）, 又は豚骨付き腿（腱付き）肉, 月桂樹, 昆布２０㎝程, 香味野菜（皮や端でも可）…
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するめの酒浸し焼き
おいしそう！ 10件
するめの酒浸し焼き
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：するめ, 酒
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鴨ロースの自家製中華鍋スモーク
おいしそう！ 14件
鴨ロースの自家製中華鍋スモーク
中村 有加利さん
中村 有加利さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：鴨ロース肉(ブロック), スモークチップ, ザラメ, ヴァージンオイル, 水…
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市販のデミグラスソースで本格やわらかビーフシチュー☆
おいしそう！ 11件
市販のデミグラスソースで本格やわらかビーフシチュー☆
中村 有加利さん
中村 有加利さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：牛バラ肉, にんじん, じゃがいも, マッシュルーム, にんにく…
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タチウオのみりん干し
おいしそう！ 10件
タチウオのみりん干し
charさん
charさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：タチウオ, みりん, 酒, 醤油, 砂糖…
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カラメル スイートポテト
おいしそう！ 3件
カラメル スイートポテト
PROUDさん
PROUDさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：さつまいも, 砂糖, 生クリーム, バター, バター…
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マグロのマリネのたたき
おいしそう！ 1件
マグロのマリネのたたき
すみねえさん
すみねえさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：まぐろ柵, 塩・黒こしょう　　　　　　　　, タイム（乾）, クミンシード, レモン汁orライム汁…

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