材料:・切り干し大根, ・人参, ・油あげ, ・ごま油, ●戻し汁…
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材料:鶏もも肉(唐揚げ用・), にんにく(薄切り), まいたけ, しいたけ, ☆しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース…
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材料:挽き肉, 豆(いんげん、ひよこ豆、ささげ), 味噌, みりん, しょうが(スライスか、チューブのもの)…
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材料:鶏ひき肉, ひじき(乾燥), にんじん, 生姜, サラダ油…
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材料:しめじ, エノキ, エリンギ, 舞茸, 塩…
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材料:手羽元, にんにく, じゃがいも, スープの素(ウエイパー), 酒…
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材料:ピーマン, 豚ひき肉, 酒, 味噌, 砂糖…
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材料:あさり, 塩わかめ, にんにく, ねぎ, 鷹の爪…
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材料:おから, 出汁醤油, 味醂, シュガーカット, 胡麻油…
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材料:精白米, もち米, 鶏もも肉(こま切れ), にんじん(千切り), 油揚げ(短冊切り、油抜きしておく)…
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