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材料:鶏胸肉, クレイジーソルト, ブラックペッパー, 薄力粉, オリーブオイル…
材料:キス(頭と膓をとりのぞいたもの), いんげん, ☆紅生姜, ☆長ねぎ, ☆オリーブオイル…
材料:蒟蒻(縦長スライス), セロリ, 白出汁(ヤマサ昆布つゆ白だし), 酒, かつおダシの素(粉末)…
材料:素揚げ茄子を浸し浸けた後の昆布つゆ, 凍らせて半解凍して上記昆布つゆに, 浸けておいた豆腐(湯葉豆腐が望ましい), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 冷水…
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材料:モツァレラチーズ(ソフトタイプ), パセリ、ルッコラ、ミントなどの香草, トマト, オリーブオイル, 塩胡椒
材料:イシナギ他メカジキ、ハタ等白身の脂ある魚, カキ菜 小松菜等, 鷹の爪, 黒コショウ, 塩…
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材料:トマト, 鯛, しそ昆布, Exオリーブオイル
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