材料:ズッキーニ(太いもの), ジャガイモ(中), カニ缶(ほぐし身), 塩, パルミジャーニ…
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材料:大根, 鶏ガラスープの素, 酒・薄口しょう油・みりん, ベーコン, ニンニクスライス…
材料:トマトホール缶(400g) , エクストラバージンオリーブオイル , 玉ねぎ(スライスしたもの), ローリエ, にんにく…
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材料:トマト, パンの耳 , ☆マヨネーズ , ☆パルメザンチーズ , ☆レモン汁 …
材料:りんご(紅玉など色の鮮やかなもの), てんさい糖, メイヤーレモン(なければ普通の), メイヤーレモン, カルバドス又はりんごブランデー
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材料:白身のお刺身, ホタテ(刺身用), モンゴウイカ(刺身用), 塩麹, ライム果汁…
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材料:さつまいも(安納芋), りんご, A塩, A柚子果汁(又はレモン汁), A水…
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材料:鶏ミンチ, ★たまねぎ、みじん切り, ★ねぎ、みじん切り, ★しょうが、摩り下ろす, ★溶きたまご…
材料:お好きなキノコ類。出来れば3種類以上, オリーブ油, にんにくみじん切り, ★白ワイン、又は牛乳, ♣塩…
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